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白芝麻能(néng)够养(yǎng)头(tóu)发(fā)吗

　　白芝麻是能够养头(tóu)发的。

　　吃白芝(zhī)麻(má)对头发(fā)通常是有必定优点的，平常能够适量吃。

　　白芝麻是芝麻(má)的一种，含(hán)有脂肪、蛋(dàn)白质、卵磷脂等养分物质，适量吃能够弥补头发成长所需(xū)的养分。白芝(zhī)麻(má)可入(rù)肝、肾(shèn)经，具有利肝肾(shèn)、祛风(fēng)润肠的成效(xiào)，关于(yú)缓解(jiě)肝肾(shèn)精血缺少引(yǐn)起(qǐ)的须发早白、掉发(fā)有必定的(de)效果。

　　白芝麻中含有必定的(de)油脂，具有润肠(cháng)通便的(de)效果(guǒ)，可辅佐(zuǒ)防治晚年血亏削减引起的大便燥(zào)结。主(zhǔ)张腹泻者(zhě)、缓慢肠炎者防(fáng)止食用白(bái)芝麻(má)，避免导致病况(kuàng)加剧。

　　此(cǐ)外(wài)，尽管白芝麻适量食用(yòng)能够起(qǐ)到护发的(de)效果，可是过量食用，可能会(huì)导致内分(fēn)泌(mì)紊乱，使头(tóu)发的发(fā)质下降。

怎样挑(tiāo)白芝麻好吃又香又甜的

　　1、看色彩。

　　天然老练的白芝麻，色彩(cǎi)多为白黄色，并不是特别(bié)的白，而通过漂(piāo)白处理之后(hòu)的白芝(zhī)麻就会变得(dé)特别皎白。

　　2、看(kàn)芝(zhī)麻的丰满度。

　　随机选择几粒芝(zhī)麻(má)调(diào)查，看芝(zhī)麻的(de)丰满度(dù)，优质的白芝(zhī)麻十分丰满，形状为虫卵状，且两端(duān)大小不一，一头为圆(yuán)形，另一头稍(shāo)尖。

　　3、闻滋味。

　　质量好(hǎo)的白芝(zhī)麻闻起来有芝(zhī)麻特有的(de)香味，但(dàn)这种香味不是香油的(de)滋味，而是一种淡(dàn)淡的幽香。

怎么选择白芝麻的办(bàn)法(fǎ)

　　选择白芝(zhī)麻的办法(fǎ)

　　 　　1、找出一个断口的芝麻，看断(duàn)口的部(bù)分的色(sè)彩，假如断口(kǒu)部分(fēn)是黑色，那就阐明是染色的;假如(rú)断口部分是白色(sè)，那就阐明这种芝麻(má)不是(shì)染色。

　　 　　2、可用打湿的手(shǒu)绢或(huò)纸巾(jīn)辨真伪(wěi)，在(zài)湿纸巾上搓弄不掉色的(de)是真货，不然可(kě)能是假货。

　　 　　3、品味滋味(wèi)：真实(shí)的芝麻吃起(q天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音ǐ)来不苦，反而有点细(xì)微(wēi)的甜感，有芝麻香(xiāng)味，不会有任何(hé)异(yì)味;而染色(sè)的芝(zhī)麻有种古(gǔ)怪(guài)的机油味，或者说(shuō)有除了芝麻香(xiāng)味(wèi)之外的.不正(zhèng)常(cháng)的滋味(wèi)，并且发苦。

　　白芝麻(má)的食疗效果

　　 　　芝(zhī)麻味甘(gān)、性平，入肝、肾(shèn)、肺、脾经。

　　 　　有(yǒu)补血明目、祛(qū)风润肠、生(shēng)津通乳、益肝养发、强身(shēn)体，抗衰老之成效。

　　 　　可用于医治身体虚弱、头晕耳鸣、高(gāo)血压(yā)、高血脂(zhī)、咳嗽(sòu)、身(shēn)体虚弱、头发早(zǎo)白、贫(pín)血萎黄、津(jīn)液缺(quē)少、大便燥结、乳少(shǎo)、尿血等症(zhèng)。

　　 　　一(yī)般人群均可食用(yòng)

　　 　　适合妇女产后乳汁缺少者食(shí)用;适合(hé)身体(tǐ)虚弱、贫血、高脂血(xuè)症、高血压病(bìng)、晚(wǎn)年哮喘、肺结(jié)核，以及荨麻(má)疹，习(xí)惯性(xìng)便秘者食用(yòng);适合(hé)糖尿病、血小板削减性紫瘴、缓慢神经炎、末梢神经麻(má)木、痔疮(chuāng)以及(jí)出血性本质者食用;

　　 　　患(huàn)有缓慢肠炎(yán)、便溏腹(fù)泻(xiè)者忌食;依(yī)据前(qián)人(rén)经历，男人阳痿、遗精者忌食。

　　 　　每天(tiān)10~20克

　　白芝麻的制造辅(fǔ)导

　　 　　1. 芝(zhī)麻可榨制香油(麻(má)油)，供食用(yòng)或制糕(gāo)点;种子去(qù)皮(pí)称麻仁，烹饪上多用作辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外(wài)面有一层稍硬(yìng)的膜(mó)，把它碾碎(suì)才(cái)能(néng)使人体(tǐ)吸收到养分，所以整(zhěng)粒(lì)的(de)芝(zhī)麻应加工后(hòu)再(zài)吃(chī);

　　 　　3. 炒制(zhì)时千(qiān)万不(bù)要炒糊。

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