可以把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开(kāi)；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子表面会(huì)比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室(shì)易粘到(dào)一起，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可(kě)以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自然饺子不会(huì)粘在(zài)一起；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上少(shǎo)许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要(yào)注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在(zài)蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢(màn)慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即(jí)可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部(bù)分(fēn)熟得(dé)快，而(ér)粘在一(yī)起的部分还没熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮先(xiān)吸保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次收一(yī)定水(shuǐ)分，有初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样(yàng)饺子(zi)既不(bù)会(huì)粘(zhān)在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情(qíng)况。