生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的(de)时分能够(gòu)出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能(néng)够盖下的。关于(yú)生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻以(yǐ)及生熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频(pín)，普洱(ěr)生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟(shú)普洱茶的冲泡办法大全，生熟普(pǔ)洱茶怎样泡等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常识：

生(shēng)熟普洱茶能够一(yī)同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶(chá)是能够一同寄存的。

　　云(yún)南普(pǔ)洱茶，是一个很(hěn)为美妙的(de)茶(chá)类，同一产地，同(tóng)一材料(liào)制造(zào)，却能发生两种(zhǒng)不(bù)同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶以新鲜的茶香(xiāng)，回甘(gān)生津的口感，赢得各地茶友的(de)追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友(yǒu)都(dōu)理(lǐ)解,生茶熟(shú)茶是两种(zhǒng)彻底不同(tóng)的香(xiāng)气,而茶叶(yè)又是吸味物质,假如兼(jiān)并(bìng)寄存(cún),是(shì)会(huì)在(zài)香(xiāng)气(qì)上有必定影响的(de)。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱(ěr)熟茶是(shì)质量风格天壤之别(bié)的两种(zhǒng)茶品,应禁(jìn)止将生茶和熟茶混合寄存(cún)在一同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时(shí)分能够出(chū)水快点，到了后边茶(chá)味(wèi)变(biàn)淡的时分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着泡，开盖等(děng)茶(chá)凉(liáng)点再(zài)泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较(jiào)适合(hé)，水温越(yuè)高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年(nián)普(pǔ)洱茶泡法不必(bì)太讲(jiǎng)究,浓有浓的味道(dào)，淡有淡(dàn)的(de)雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与(yǔ)生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱(ěr)茶有生茶和熟茶两种，其(qí)间普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶茶性(xìng)温文，有养胃，护(hù)胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血脂(zhī)、瘦(shòu)身等(děng)保健功用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下(xià)面就为(wèi)咱们(men)介绍普(pǔ)洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡(pào)法进程(chéng)：

　　 　　首要(yào)咱们先选择泡普洱(ěr)茶所需求的用具(jù)：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水烫热茶(chá)具，首要起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后(hòu)放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普(pǔ)洱茶当心(xīn)置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具容量1/4的滚水，然后快速(sù)倒去，以此清洗(xǐ)茶(chá)叶中的杂质，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网放到公正杯上，过滤(lǜ)碎茶(chá)，然后再别(bié)离(lí)均(jūn)匀的分入小杯中，温了(le)就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公(gōng)正杯里(lǐ)渐(jiàn)渐(jiàn)喝，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不(bù)然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷今后仍是风味十(shí)足，所以(yǐ)夏天的时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时(shí)刻，视(shì)茶叶的状况而不(bù)同，一般紧(jǐn)压茶能够稍短(duǎn)些(xiē)，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投(tóu)茶量少(shǎo)能够稍长(zhǎng)些，刚开(kāi)始泡(pào)能(néng)够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的(de)人(rén)员(yuán)须以(yǐ)最平(píng)缓、最天(tiān)然的心态为(wèi)品茗者服务，在茶艺界中，常有(yǒu)“一人得神、二人得趣、三个(gè)得味”之(zhī)说(shuō)，这正好是泡茶人心态(tài)的表现(xiàn)。

　　独自一人无任何环境(jìng)及(jí)附加的外在(zài)要素影响，故可泡出最佳茶质(zhì)供自我品茗(míng)享用……而一些心理(lǐ)素质不(bù)太好的茶(chá)艺(yì)人员无法以安静的(de)心态冲泡，或则水温太高，或(huò)许慌张致(zhì)使投茶量失衡，无法(fǎ)泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普(pǔ)洱茶冲泡的(de)关键要素，茶(chá)汤的口感会(huì)跟(gēn)着他的心境改(gǎi)动而改动!因此，要泡好一(yī)(杯)壶普洱茶(chá)，调整好泡茶人员自己的(de)心境是最重要的要素。

　　只需在往(wǎng)常心态下，选择最(zuì)适合的器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改(gǎi)动(dòng)的状况下(xià)把(bǎ)握水温文浸泡时刻，还(hái)可依(yī)个人口感，彼此和谐中(zhōng)和后，争(zhēng)夺以(yǐ)最天(tiān)然的心态(tài)泡出最优质的口感，唯有融入其间，方(fāng)能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多才的传统文明，特别是久经干(gàn)载长胜不衰且盛名远扬的的普洱茶(chá)，文明精华更是撒(sā)播至今(jīn)且又到(dào)达巅(diān)峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作(zuò)为一(yī)种传统文明(míng)的(de)精力享(xiǎng)用就(jiù)应(yīng)该在高(gāo)雅的环境中进行的，品茗之境须和其文(wén)明氛围和谐一致，如高(gāo)雅古(gǔ)典的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤(tāng)进口，稍停顷刻，细(xì)细感触茶的醇度(dù);翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游(yóu)过(guò)口腔中的每一个部位，滋润(rùn)一切的味(wèi)蕾(不同部位的(de)味(wèi)蕾感(gǎn)觉(jué)出的茶汤的味道，一(yī)般是不(bù)相同的’)，领会普(pǔ)洱茶的(de)光滑和甘厚;入喉时可领会普(pǔ)洱茶(chá)的顺柔(róu)软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求(qiú)留意的事(shì)项

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这样水中(zhōng)的氧气过(guò)少(shǎo)会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的(de)选择：最好用纯(chún)水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有(yǒu)这些水，凡契合国家规定饮用水目标的也可(kě)用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶(chá)水份额为(1克：50克(kè))，或置茶量(liàng)为容器容量的(de)2/5左(zuǒ)右。

　　或许依(yī)据泡茶的器(qì)皿和品茗(míng)人数(shù)的多少而(ér)定(dìng)。

　　如(rú)用(yòng)盖碗冲泡、小盖(gài)碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中(zhōng)泡则(zé)5～10g/5～8人;适(shì)取(qǔ)投(tóu)到(dào)。

　　别的，还应先区分泡的(de)是紧压茶或是散茶，一般散茶(chá)可(kě)多(duō)投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可(kě)相对(duì)略少一点(diǎn)，但(dàn)凡(fán)事都(dōu)适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶(chá)居多(duō)，所以(yǐ)在(zài)泡(pào)这类茶的时分要先用茶锥(zhuī)或许(xǔ)茶刀(dāo)撬(qiào)成小块，然后能够(gòu)用紫砂罐放好备用，也能(néng)够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视茶(chá)叶(yè)的状况而不同，一般紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍短些，散(sàn)茶能够(gòu)稍(shāo)长些，投茶量多(duō)能够稍短(duǎn)些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　也(yě)能够(gòu)依据各人口感而定，常喝浓茶重口(kǒu)感的(de)可多(duō)泡一会;反则(zé)缩短;别(bié)的(de)还可依据(jù)水温文(wén)冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一(yī)般快冲(chōng)快(kuài)泡，后边则可跟着冲泡次数(shù)的添加而延伸冲泡的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱熟茶泡法(fǎ)不只(zhǐ)能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者的一种日子(zi)品尝，更是一种安静慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲泡(pào)办法：将(jiāng)10克(kè)普洱茶(chá)倒入(rù)茶壶或盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁(jié)净物和(hé)异物洗去(qù)，才干充沛释放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶(chá)汤倒入(rù)公正杯(bēi)中，再将茶汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂(táng)，香气共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮(yǐn)后令人心旷(kuàng)神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡(pào)用水和水温：选用矿泉水或(huò)纯净水，水(shuǐ)温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶(chá)刀顺茶(chá)饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可(kě)按喝茶人(rén)数(shù)多(duō)少决议取茶数(shù)量。

　　若人少，可(kě)取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取普(pǔ)洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶(chá)叶放入茶壶(hú)，然后注入热水(shuǐ)(除可(kě)醒茶之外，它一起还具有(yǒu)进步茶叶(yè)净度的效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为(wèi)普洱(ěr)茶的(de)冲泡适合运用大(dà)一点的茶具(jù)以(yǐ)更好的表现出普洱茶的色、香、味(wèi)等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的透气*和保温*也(yě)可作(zuò)为(wèi)冲泡(pào)普洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗(wǎn)清雅(yǎ)灵活，也不失为冲(chōng)泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选(xuǎn)用(yòng)大一点的(de)、晶滢剔透的玻璃杯最(zuì)好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新(xīn)、老(lǎo)普洱茶的冲泡办法应该有所不同(tóng)，普洱茶的冲泡(pào)最好是用盖碗或用紫(zǐ)沙壶，假如没有这(zhè)两样东(dōng)西(xī)还能(néng)够用能够当(dāng)壶又能够当杯(bēi)的紫沙(shā)潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不(bù)欲太(tài)长，一般是经过两遍的洗茶进程(chéng)之后，刚开始冲水后时刻(kè)不要超越20秒出(chū)汤，后边能够渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要(yào)盖盖子(zi)，削(xuē)减涩味，老茶能够盖盖子(zi)，因为在时刻(kè)的改(gǎi)动上现已(yǐ)没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指(zhǐ)茶叶(yè)在湿度、温度(dù)适中、通风透(tòu)气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转化较为缓慢(màn)，但能坚(jiān)持普洱茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶(chá)商为(wèi)了获(huò)取赢利，把茶(chá)叶放在通(tōng)风(fēng)不(bù)畅、湿度(dù)较高的(de)环境加(jiā)速(sù)陈化。

　　而这样做，不光(guāng)会损坏(huài)茶叶的质量，更(gèng)导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度(dù)假如(rú)过高，温(wēn)差改动太忽然，将会影响茶(chá)汤水(shuǐ)性(xìng)给(gěi)予口感的生(shēng)动性，乃至仓内(nèi)温(wēn)度太高，构成炽热，会将(jiāng)本(běn)来的普洱生茶，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异(yì)味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空(kōng)气中的(de)异味(wèi)，因此(cǐ)，应力求贮放环(huán)境(jìng)清洁(jié)无杂味(wèi)，一(yī)旦(dàn)吸收了火1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗油、香水等(děng)气(qì)味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍(réng)用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以(yǐ)真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以来一(yī)种传统包(bāo)装(zhuāng)的材料和(hé)方法(fǎ)，有(yǒu)助于普洱(ěr)茶(chá)于后发酵时，过滤杂味以(yǐ)保证清醇的成效(xiào)。

　　常有人将已打开了(le)的普洱老茶，改用较低残(cán)次量的塑料纸重包，时(shí)刻一久，就会宣布异(yì)味，直(zhí)接(jiē)损(sǔn)坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上(shàng)便是(shì)普洱(ěr)茶(chá)的(de)仓(cāng)储条件需(xū)求留意(yì)的几个(gè)方面。

　　只需能够把(bǎ)握储藏(cáng)茶(chá)叶地址(zhǐ)的温度和湿度的改动规(guī)则，量(liàng)体裁衣并采纳恰(qià)当调整(zhěng)办法(fǎ)，就可认为普洱茶(chá)发明一个洁净卫生、有利于正常(cháng)醇(chún)化的外(wài)部环境(jìng)，还(hái)能够(gòu)恰当进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼外(wài)形(xíng)要求(qiú)形状匀整(zhěng)规矩;棱角规(guī)整，不缺变(biàn)少角;松紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索规整(zhěng)紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红色为(wèi)正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的(de)普(pǔ)洱(ěr)茶均为(wèi)残(cán)次。

　　下(xià)面具(jù)体介(jiè)绍(shào)怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐(hè)色(sè)。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是高(gāo)质(zhì)量普(pǔ)洱茶，犹如(rú)红酒(jiǔ)一杯(bēi);深(shēn)红，红(hóng)褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气的纯度，差异霉味(wèi)与陈(chén)香味。

　　霉味(wèi)是一种(zhǒng)蜕变的味(wèi)道，使(shǐ)人(rén)不愉快。

　　陈(chén)香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进程中，多(duō)种(zhǒng)化(huà)学成分在微生物(wù)和酶的(de)效果下(xià)，构成的(de)新物(wù)质发(fā)生的一种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到(dào)达(dá)的最高(gāo)境地也(yě)便是咱们常(cháng)说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味(wèi)与霉味是(shì)不同(tóng)的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或(huò)其他异味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而(ér)刺激性不强(qiáng)，茶(chá)汤(tāng)进口今后舌根有显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果(guǒ)

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)一：女人生理期降(jiàng)临(lín)不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂(zàn)时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶(chá)，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁质(zhì)的吸收，然后(hòu)下降(jiàng)人(rén)体对铁质吸收，构成铁质或补血药(yào)中的(de)铁结石发生沉积的现象(xiàng)，不利于经(jīng)血排放(fàng)。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不适合(hé)喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期(qī)不适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱浓(nóng)度含(hán)量高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频(pín)率(lǜ)添加，构(gòu)成心脏负荷(hé)加重(zhòng)，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间喝普洱茶，会构(gòu)成(chéng)睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也不(bù)宜喝(hē)太多普洱茶，这(zhè)期间(jiān)要是喝下很(hěn)多(duō)茶水，茶中含有的高浓度鞣(róu)酸(suān)会被粘膜(mó)吸(xī)收，然后(hòu)影(yǐng)响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺(quē)乏(fá)。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经(jīng)过(guò)乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更年期不适合饮用普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　正(zhèng)值(zhí)更年期的妇女(nǚ)，除了头晕和浑身(shēn)乏力之外，有时还会(huì)呈(chéng)现心跳加速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差(chà)等现象，若再喝(hē)太多普洱茶(chá)更(gèng)会(huì)加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治(zhì)动脉硬化(huà)的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺(nà)体(tǐ)内(nèi)胆固(gù)醇、甘油(yóu)三脂(均为血脂首要成(chéng)分(fēn))含(hán)量的上升，并能促(cù)进(jìn)脂类化(huà)合物从(cóng)粪便中排出，还能发送毛(máo)细血管壁的弹性，因此，对(duì)防治(zhì)动脉粥硬(yìng)化(huà)、高血压及肥(féi)胖都(dōu)具有重(zhòng)要效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人体代(dài)谢失调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的(de)瘦身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿(lǜ)素、维生素C等我种有(yǒu)用成(chéng)人的(de)归(guī)纳效果(guǒ)。

　　茶(chá)多酚(fēn)能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维(wéi)生素C有促进(jìn)胆固(gù)醇分泌的(de)效果，因(yīn)此喝普洱茶能够到达抱负(fù)的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆固(gù)醇的含量，防治(zhì)高血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因(yīn)为(wèi)肥胖(pàng)病往往(wǎng)一起引起(qǐ)胆(dǎn)固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效果(guǒ)相同对降(jiàng)脂有(yǒu)用(yòng)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只能去脂肪并且1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗(qiě)还(hái)具有显着(zhe)地按捺血(xuè)浆和肝脏中胆固醇(chún)含量的上(shàng)升，按捺动脉壁硬化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶色(sè)素(sù)(儿茶素(sù)氧化(huà)而成)具有显着的抗(kàng)血凝、促(cù)进纤溶、避免血小板的粘附(fù)聚集及按(àn)捺动脉滑润肌细胞增生(shēng)等(děng)效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状(zhuàng)动脉粥样(yàng)硬化性心(xīn)脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱(ěr)茶(chá)对(duì)防治冠(guān)心病有用。

　　据统(tǒng)计材(cái)料标(biāo)明，不喝普洱茶的冠心病发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的(de)加重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺(quē)乏(fá)及血栓构成有关(guān)。

　　而(ér)茶(chá)多酚中的儿茶素以及茶(chá)多本酚在煎(jiān)煮进程(chéng)中不(bù)断氧(yǎng)化构成的茶色素，经动物体外试验均(jūn)提示有显着的抗凝、促进(jìn)纤溶(róng)、抗血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高(gāo)血压(yā)的(de)成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩张(zhāng)压增高，超越正常(cháng)水(shuǐ)平。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素C和(hé)维生素P等都是防治高血压的有用成分。

　　特别茶多酚(fēn)发病(bìng)毛(máo)细血(xuè)管的功用及儿(ér)茶素类化全物和茶黄素对血管严重素I转化的活性显着按捺造用等，都能直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明(míng)是人体变老的(de)机制之一，选用(yòng)一些(xiē)具有搞氧(yǎng)化效果(guǒ)的化(huà)合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能(néng)推迟(chí)变老。

　　普洱茶中不只要(yào)较多的维生素(sù)C与E，并且茶多(duō)酚(fēn)还起重(zhòng)要效果。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别(bié)的，普洱茶的(de)氨(ān)基(jī)酸和微量元素等也有必定的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌(ái)的成效

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是(shì)泛指对各种恶性肿(zhǒng)瘤的(de)防治(zhì)效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余种茶叶(yè)进行(xíng)活体内。

　　体外的科(kē)学(xué)试验(yàn)、很多数据(jù)的显现必(bì)定了普洱(ěr)茶(chá)的抗(kàng)癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首要对人(rén)体致癌(ái)性亚硝基化合物(wù)的(de)构(gòu)成具有(yǒu)阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化(huà)合物和(hé)儿茶素物质某些能(néng)活化(huà)导致癌特(tè)的酶系，面具还(hái)可直接和亲电子终究(jiū)致癌代谢物起效果，改动(dòng)其(qí)活性(xìng)，然后削减(jiǎn)对原(yuán)致(zhì)癌基(jī)因的引(yǐn)发和促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多的人群比(bǐ)较，也证明饮(yǐn)普(pǔ)洱茶(chá)都的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的化(huà)学成人还能够使一个(gè)在开展癌(ái)症进程中的重(zhòng)要分子(zi)中止动作。

　　这意味着普(pǔ)洱茶(chá)的抗癌才能要比科学(xué)家猜测的还要强并(bìng)愈加(jiā)多样化。

　　多粮类则首要是(shì)间接地经过增强(qiáng)机休的(de)免疫(yì)功用(yòng)来到(dào)达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消化的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和(hé)黄烷醇类(lèi)化(huà)合特能够添(tiān)加消化道的活动，因此就(jiù)有助于食物(wù)的消化。

　　 　　七(qī)、解酒(jiǔ)的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶之解酒成(chéng)效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进(jìn)程中需求维生素C效(xiào)果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥补维生(shēng)素(sù)C，有利于酒(jiǔ)精在(zài)肝脏内解(jiě)毒(dú)。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中咖(kā)啡(fēi)碱的利尿效果，使酒精而处于状况的(de)大脑中枢、因(yīn)此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代(dài)研讨标(biāo)明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的(de)微血管(guǎn)，添加(jiā)肾血流量以及按捺肾小管水的(de)再吸(xī)收等机制，然后起到显(xiǎn)着的利尿效果。

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