意大利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹饪方式(shì)的。关于意大利(lì)红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì中国欠别国钱吗)是什么味道，意(yì)大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家(jiā)。意大利是一个高(gāo)度发(fā)达(dá)的资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国(guó)等重要国(guó)际组织(zhī)的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界(jiè)遗(yí)产,是(shì)全(quán)球拥有世(shì)界遗(yí)产最多的(de)欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利(lì)红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(中国欠别国钱吗jìng)，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开中国欠别国钱吗(kāi)的(de)好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大利红烩的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至七八成热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制(zhì)成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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