鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一(yī)个名词，鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶(hú)类的(de)生物，在(zài)中国当地就(jiù)叫做佛(fú)手(shǒu)螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类生物，一(yī)般(bān)生长在海边石峰中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因为外形长得(dé)丑(chǒu)陋，又密密麻麻一(yī)片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这(zhè)个称呼(hū)，是因为(wèi)两点：一(yī)是因为它的(de)长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部，采集(jí)起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采(cǎi)集难(nán)度，它的(de)味(wèi)道非常鲜美，所以一直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶都(dōu)被视为(wèi)高端的食(shí)材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外(wài)形酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里的(de)漂(piāo)浮物上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门(mén)中(zhōng)的蔓足类，别看它(tā)长得非常的丑，甚至还(hái)有点小小的(de)恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素(sù)，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够(gòu)卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民(mín)币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的(de)分布也是(shì)比较广的，在各大(dà)洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶海之后全螺宴上(shàng)不(bù)可(kě)或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗(zōng)的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大，因(yīn)此价格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值(zhí)高，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵(guì)的海产(chǎn)品(pǐn)之一，一(yī)般生长在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者(zhě)们(men)需要使(shǐ)用绳索从悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤(tén200克是几两 200克是多少毫升g)壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅(xùn)速离开(kāi)，随(suí)着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人(rén)们的食(shí)用量只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在(zài)欧(ōu200克是几两 200克是多少毫升)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于(yú)人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧(ōu)元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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