年轻人(rén)有(yǒu)必要吃鱼油(yóu)吗(ma)，鱼油(yóu)服用多久(jiǔ)要停一停年轻人(rén)可以(yǐ)吃鱼油的。

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年轻人有必要吃(chī)鱼油(yóu)吗(ma)，鱼(yú)油服(fú)用多久要停(tíng)一停

　　鱼(yú)油(yóu)具有降血(xuè)脂、辅助(zhù)改善(shàn)记(jì)忆、预(yù)防心脑血管(guǎn)疾病等(děng)功效。

鱼(yú)油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清(qīng)理(lǐ)血管，预防血栓的作(zuò)用，对心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病具有很好的(de)辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于治(zhì)疗高血压，高脂血症，可以改(gǎi)善(shàn)微循环(huán)，用于预(yù)防心脑血管(guǎn)疾病，目前确切(qiè)的疗效是可以(yǐ)降低甘油三酯的水平，对这(zhè)种(zhǒng)心脏病似乎也有一定的作用，可以预防(fáng)心脏病，降低(dī)心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有(yǒu)提高免疫(yì)力(lì)保健增强(qiáng)体质等等很多(duō)的(de)作用，平时(shí)鱼油好可以经常的(de)食用对身体是有一定的好处(chù)。

　　同时它还能(néng)预防关节炎，改(gǎi)善(shàn)记忆，维护视(shì)网(wǎng)膜，对老年痴(chī)呆(dāi)，关节炎(yán)，痛(tòng)风，老花眼患者具有很好(hǎo)的保健作用(yòng)。

　　如(rú)果有其他疾病也需(xū)要根(gēn)据病情辨证的(de)不(bù)同(tóng)在医生指(zhǐ)导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从多脂鱼类中(zhōng)提取的(de)油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸(suān)（DHA，俗称脑(nǎo)黄金(jīn)）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)比较高(gāo)，它(tā)主(zhǔ)要就是(shì)EPA和DHA，鱼(yú)油还含(hán)有(yǒu)不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，而鱼肝(gān)油的(de)主要成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主(zhǔ)要成分是甘油三脂、磷(lín)甘油醚、类(lèi)脂、脂溶(róng)性(xìng)维生素以及(jí)蛋白(bái)质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗(zhī)肪酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食结构中相对(duì)ω-6系脂肪酸过多(duō)，更(gèng)应(yīng)重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由(yóu)于鱼油很容易(yì)氧(yǎng)化，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南(nán)建议(yì)一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义就是鱼(yú)里面的油，一般是(shì)从多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的油(yóu)脂，它主要(yào)的营养特点(diǎn)是(shì)富含ω-3系的不(bù)饱和脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物(wù)油含量比较少(shǎo)，具(jù)有抗(kàng)炎、调节血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼油主要(yào)功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血(xuè)脂，主要是降低甘油(yóu)三(sān)脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些(xiē)？一般有(yǒu)鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日(rì)常吃(chī)鱼少(shǎo)也(yě)可以通(tōng)过服用鱼油补充剂来实现，选购(gòu)时要注意纯度，也(yě)就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的(de)问题，尽量少选择(zé)大型食肉类的鱼(yú)，选择(zé)吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食物链比较低(dī)级，以植物为食物来源，重金属的量(liàng)比较(jiào)少(shǎo)，相对(duì)也(yě)比较安全。

鱼油不适合(hé)什么人吃

　　尿结石人群(qún)不适合(hé)吃鱼油；

　　高(gāo)血脂(zhī)、记忆力衰退，适(shì)合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼油(yóu)的(de)主要成(chéng)分DHA 和EPA是人(rén)体大(dà)脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑(nǎo)细胞(bāo)功能(néng)，并增加神经元突起，加强大脑传递信(xìn)息的功能(néng)，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿(ér)先天更(gèng)加聪明(míng)，而且可以提高青少年的(de)记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡(héng)有密(mì)切的关(guān)系(xì)，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时(shí)，发(fā)生轻中度忧郁症的几(jǐ)率会明显提高。

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