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海带是发物吗

　　是的，海带是发(fā)物的(de)。

　　海带(dài)通常是(shì)发物。

　　海带是(shì)日常生活中比较(jiào)常见的一种海(hǎi)产品，海(hǎi)带中含有丰富的矿物质以及(jí)碘(diǎn)元素(sù)，而(ér)且(qiě)还(hái)有大(dà)量的蛋白(bái)质，但(dàn)是热量是比(bǐ)较(jiào)低的，适(shì)当的吃一些海带，有助于增强自(zì)身的抵(dǐ)抗力。

　　如(rú)果自身属(shǔ)于过敏体质或者有甲亢的病人，一般是不可以吃海(hǎi)带(dài)的，有可(kě)能会诱发过(guò)敏，从(cóng)而出(chū)现(xiàn)皮肤瘙痒以及皮肤起红疹的症状。

　　虽然海(hǎi)带属(shǔ)于发物，但(dàn)是并不代表所(suǒ)有人都(dōu)不可以吃，要根(gēn)据自(zì)身(shēn)的体质来判断。

　　海(hǎi)带的吃法(fǎ)是比较(jiào)多的，可(kě)以(yǐ)炖着吃(chī)，也可以炒着吃。

如何(hé)辨别(bié)海带的好坏图片(piàn)

　　1、海(hǎi)带的质量，一般从其长(zhǎng)度、宽度、厚(hòu)度、颜色(sè)及含有杂质(zhì)多少而定(dìng)。

　　淡干或咸干海带，均以(yǐ)叶带长而宽厚，不(bù)带根，深褐或(huò)褐绿色，花斑少，黄白梢(shāo)极(jí)少，无杂质和少含沙粒(lì)，手摸干燥的为上(shàng)等。

　　2、如果颜(yán)色不正(zhèng)，带薄而短小，不整齐，褐(hè)黄色(sè)的较多(duō)，杂质较多，则(zé)为次品。

　　3、市场上销(xiāo)售(shòu)的海带(dài)有(yǒu)淡(dàn)干品和咸干品。

　　淡干(gàn)海带含水分少，含盐量低，是将鲜海带在日光下晒制而成的。

　　咸干海带(dài)含水量略(lüè)高，含盐(yán)量也(yě)高(gāo)，它是通过一层海带一层盐(yán)地腌(yān)制后晒于(yú)而(ér)成的(de)。

怎样恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因辨别海带的好坏

　　如何识别化学(xué)加工(gōng)过的海带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土(tǔ)黄的海(hǎi)带才正常。

　　褐(hè)绿色或者土(tǔ)黄(huáng)色的海带(dài)是比较正常的颜(yán)色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色(sè)变(biàn)绿，再(zài)经过冷却(què)、盐渍、脱水等工(gōng)序加(jiā)工而成(chéng)，一般(bān)用作凉拌菜(cài);而翠绿色的海带可能是经(jīng)过添加色素(sù)浸(jìn)泡(pào)而成，消费者在选(xuǎn)择(zé)时(shí)要特别(bié)注意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿(lǜ)色的海带挑选黏性大的，墨绿(lǜ)色的海带(dài)经过加工后，表面就(jiù)没有什么黏性了。

　　经(jīng)过化学(xué)处理的海带(dài)，摸起来(lái)没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂(piāo)染的(de)海带，海(hǎi)鲜(xiān)的味道(dào)比较浓厚(hòu)，经过漂(piāo)染处理过的海带(dài)，海鲜的(de)味道就有所减少。

　　此外(wài)，干(gàn)海带选带白霜(shuāng)的。

　　海(hǎi)带(dài)含碘高(gāo)并(bìng)含有一(yī)种(zhǒng)叫做甘露醇(chún)的物质，这两(liǎng)种(zhǒng)物质会呈白色(sè)粉末状(zhuàng)附着在干海(hǎi)带表面，因(yīn)此(cǐ)，挑选表(biǎo)面有白霜的深褐色干(gàn)海带(dài)是

　　比较好的。

　　如(rú)果干海(hǎi)带呈现部(bù)分(fēn)红色或(huò)者部分黄色就不要选择(zé)了，这样的海带有可能(néng)是被污染的(de)，质量和(hé)营养(yǎng)价值会差一些。

　　另外(wài)，干海带也有浓(nóng)厚的海鲜味，如(rú)果(guǒ)

　　出现了其他异(yì)味，说明(míng)海带的质(zhì)量(liàng)也打了折扣(kòu)。

　　海带是含碘最高的食(shí)品，还(hái)含有一种贵(guì)重营养药品——甘露醇。

　　海带(dài)历的(de)碘和甘露醇，多附(fù)在它(tā)的表层，尤其(qí)是甘露醇(chún)，呈白色粉状附(fù)在海(hǎi)带(dài)的表面(miàn)。

　　因此(cǐ)，白(bái)色(sè)粉末附着的(de)多少是(shì)测定海带质量高低的首要条件。

　　这(zhè)是鉴(jiàn)别的方法之一。

　　其(qí)次，海带的叶子(zi)以肥厚，够(gòu)长够宽为佳。

　　第三(sān)，海带的(de)颜色以紫中(zhōng)微黄，近似透明(míng)为优。<恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因/p>

　　第四，海带经加工(gōng)捆绑后，以无杂质，整洁(jié)干(gàn)净，无(wú)霉变的为合(hé)格品(pǐn)。

　　海带是公(gōng)认最有(yǒu)营养的(de)食物(wù)，它可(kě)是碱性食物，而(ér)且价格(gé)非常便宜，多食用对健康是非常有益的。

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