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　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样红？人(rén)们一(yī)边赞叹，一边不(bù)免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问(wèn)句形(xíng)式开头有什么好处？)第一(yī)部分：赞(zàn)叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样(云n是哪里的车牌号yàng)红”的问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以(yǐ)问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论是(shì)红花还是(shì)红(hóng)叶(yè)，它们的(de)细胞液(yè)里都含有由(yóu)葡萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞(bāo)液是酸性(xìng)时(shí)，花青素呈红色，酸(suān)性愈(yù)强(qiáng)，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这(zhè)一物质基(jī)础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以(yǐ)设(shè)问开始后，用一句话概(gài)括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南(nán)瓜(guā)等果实的色彩相似，云n是哪里的车牌号而最(zuì)典型(xíng)的是胡萝卜(bo)，所以表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝(luó)卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜色(sè)的物(wù)质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧(cè)面(miàn)说明花青素的作用

花儿为什么(me)这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析(xī)

　　朵的(de)红色是热情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活(huó)力充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句形式开头(tóu)有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由(yóu)此(cǐ)提出“花儿(ér)为(wèi)什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出要说明(míng)的问题。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样红？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论(lùn)是红花(huā)还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细(xì)胞液(yè)是酸(suān)性时，花青素呈(chéng)红(hóng)色，酸性愈强，颜色(sè)愈(yù)红。

　　细胞液(yè)是(shì)碱(jiǎn)性时，花(huā)青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性(xìng)较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便(biàn)是(shì)。

　　而(ér)当细胞液(yè)是(shì)中性(xìng)时，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不同(tóng)的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素(sù)这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所起的决定(dìng)作用。

　　【品味云n是哪里的车牌号(wèi)】以(yǐ)设问开始后，用(yòng)一句话概括(kuò)回答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除(chú)了(le)红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相(xiāng)似，而最典型(xíng)的是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩的色素(sù)，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜色的物(wù)质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质(zhì)基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素(sù)的段卜孙(sūn)作用

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