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汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品种的。关于(yú)红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢以及(jí)红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢，红(hóng)薯怎样挑才甜一点(diǎn)，红薯怎样挑甜的，怎样挑选(xuǎn)红薯比较甜(tián)，怎样挑烤(kǎo)红(hóng)薯比(bǐ)较(jiào)甜(tián)等问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红薯为一(yī)类(lèi)较(jiào)常见的食物，能(néng)够生吃红(hóng)薯，但不(bù)主(zhǔ)张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会引起中毒(dú)，但生红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀(diàn)粉很难消化、吸收，有或(huò)许由(yóu)于消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯(shǔ)做(zuò)熟(shú)，才可让红(hóng)薯中的(de)淀粉(fěn)发生变化，相(xiāng)对更易消化。

　　一起不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)食(shí)用过多(duō)生红薯，是(shì)由(yóu)于生红薯中含有一种气化(huà)酶，会导致食(shí)用红(hóng)薯后(hòu)产气(qì)，感(gǎn)觉(jué)腹胀难(nán)过。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别是红心(xīn)红薯(shǔ)、白心红薯(shǔ)、黄心(xīn)红薯和紫心红汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味(wèi)甜美，口感比较脆爽，含糖(táng)量(liàng)十分高，蒸熟之后(hòu)香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一般用来(lái)制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常(cháng)见的一种(zhǒng)，合适(shì)蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也(yě)是(shì)十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不(bù)是特(tè)别好(hǎo)，可是养分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也(yě)比较大，在(zài)购买(mǎi)的(de)时分依据自己(jǐ)的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱(zán)们最(zuì)直观能看到的便是红薯(shǔ)的(de)外(wài)观了，在(zài)购买红(hóng)薯的时分，咱(zán)们能(néng)够先看下红薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地(dì)进行(xíng)购买，假如红薯外表皮是(shì)高(gāo)低不平(píng)或许有黑(hēi)点、发霉或许是有(yǒu)缺口的就别买(mǎi)了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假(jiǎ)如是外表特别粗糙，或许也是(shì)寄存过(guò)久(jiǔ)，水分(fēn)有些丢失掉了，还有便(biàn)是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形(xíng)状的红(hóng)薯，这种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感是比较好的(de)，由于这(zhè)种红薯(shǔ)在成长的过程(ché汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市ng)中养(yǎng)分吸收得(dé)比较均匀，养(yǎng)分价值更(gèng)好(hǎo)，圆润的红薯看(kàn)起来比较美观，可是相比较来(lái)说，两头尖、中心粗的(de)红薯(shǔ)口感上会更(gèng)好一(yī)些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的(de)红薯(shǔ)放(fàng)进购物袋的时分，能够随手捏一下(xià)红薯的(de)头尾处，挑选捏起来比较紧实(shí)的，假如是(shì)捏起来比较软(ruǎn)的话，有(yǒu)或许是水分丢失导(dǎo)致的，就没有那么(me)新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在挑选捏(niē)起(qǐ)来紧实水分也比(bǐ)较足(zú)的。