大(dà)明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法me)保存，大明(míng)虾怎样保(bǎo)鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

大明虾是淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕(bǔ)捞(lāo)出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法塘一定要建(jiàn)造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时(shí)可(kě)以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口(kǒu)感是一样(yàng)的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在(zài)里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法(shì)为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三(sān)口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻(qīng)轻划(huà)一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二个关(guān)节处(chù)，右手取一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不(bù)易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合(hé)长期(qī)保(bǎo)存，保存(cún)时间可(kě)长达一年(nián)，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复化(huà)开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了(le)，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这么(me)放就不会串(chuàn)味(wèi)了，制(zhì)作方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃(chī)的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食(shí)品级真空(kōng)包装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含(hán)量也(yě)会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳(ké)类节(jié)肢动(dòng)物，大多(duō)生活(huó)在江(jiāng)湖或(huò)者(zhě)海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我们(men)对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大(dà)块。

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