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白(bái)酒泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因(yīn)素，但凡其(qí)中的一(yī)个因素出现问(wèn)题，保质期有(yǒu)可(kě)能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色(sè)，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成分和功(gōng)效都远高(gāo)于现在(zài)的葡(pú)萄酒，只是(shì)人(rén)们(men)接受葡萄(táo)酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽(zé)晶亮(liàng)透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的(de)果香(xiāng)，入(rù)口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃鲜果的(de)果香，又延(yán)续了猕(mí)猴桃的营养，口感纯(chún)正(zhèng)，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品(一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久时(shí)间？

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)存(cún)放时间一般在两年左右，不过(guò)是要根据不同的酿造工艺和环境来进(jìn)行(xíng)决定的，对于一(yī)些有(yǒu)细菌侵(qīn)入的猕(mí)猴桃酒，我(wǒ)们在喝(hē)的(de)时候(hòu)会(huì)感觉到(dào)十分酸，而且有异味的(de)存在，这样(yàng)的(de)猕猴桃是变质(zhì)的(de)危(wēi)险，所以，它与白酒的保存方法和保存日期完全不同(tóng)的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在进行酿制时(shí)一定要经过消毒处理，这样才(cái)能够(gòu)延(yán)长它的(de)保质期(qī)。

自制猕猴(hóu)桃(táo)酒注意事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间(jiān)是越久越好，时(shí)间越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够(gòu)使得猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵(jiào)的(de)过(guò)程(chéng)中酒(jiǔ)味(wèi)愈发(fā)浓厚。

　　一般(bān)猕猴(hóu)桃和糖(táng)的比例是10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可(kě)以。

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的(de)时(shí)候，可以适当加一些酵母，虽(suī)然(rán)说(shuō)猕猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是含(hán)量(liàng)比较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的过程中要(yào)注意(yì)与空气隔绝(jué)，否则(zé)容(róng)易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的(de)容器最(zuì)好有(yǒu)一(yī)个(gè)排气(qì)口，避免发酵过程中(zhōng)产生(shēng)大量的(de)气体(tǐ)，导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造成发(fā)酵(jiào)不(bù)均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成水汤(tāng)，有很(hěn)浓的(de)酒香，基(jī)本(běn)没有气泡(pào)产生，用筷(kuài)子攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比(bǐ)较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这(zhè)时(shí)就(jiù)要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么酒继续发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量(liàng)刚好能(néng)达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事(shì)先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后(hòu)才可使用(yòng)。

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