怎(zěn)样判(pàn)别(bié)干紫(zǐ)菜(cài)的好(hǎo)坏？看的。关(guān)于怎样判别干紫菜的好坏以(yǐ)及怎样判别干紫菜的好坏，怎(zěn)样区分紫(zǐ)菜(cài)的好(hǎo)与坏，怎样看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜(cài)怎样判别好不好，怎样判别紫(zǐ)菜(cài)好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况，而且外观(guān)没有发霉(méi)的状况，便是证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨(chú)房放置半年也是能(néng)够吃的(de)。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观没(méi)有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝(lán)紫色(sè)，阐明(míng)该菜的枯燥、包(bāo)装(zhuāng)前已被有毒物所(suǒ)污染，这种(zhǒng)紫菜对(duì)人(rén)1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升体有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了(le)，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有霉菌，可是1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升离糜烂也就不(bù)远了，这样的干紫(zǐ)菜(cài)吃了是会(huì)引起(qǐ)肠胃问题的，所(suǒ)以不建(jiàn)议您食用。

怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优质的干(gàn)紫菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄(báo)，包(bāo)底(dǐ)无沙子(zi)等杂质，而残次干紫菜(cài)则外表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干(gàn)紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢(láo)记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫(zǐ)菜泡发后简直看不到杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后变为绿色(sè)则(zé)质(zhì)量很差(chà)，极有可(kě)能是(shì)人工上色的。

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