大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还(hái)是母蟹好不管(guǎn)是哪种(zhǒng)螃蟹它(tā)都是会(huì)有(yǒu)公母(mǔ)区(qū)分(fēn)的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注(zhù)意(yì)有什么(me)地(dì)方是不能吃(chī)要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和公(gōng)蟹两者口(kǒu)感都是(shì)很好的，主要(yào)是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自(zì)身喜好进行选择(zé)，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方(fāng)不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的(de)像(xiàng)眉毛(máo)一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般(bān)分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西(xī)就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹(精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德xiè)黄里有一个长的似三(sān)角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏(zàng)东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后(hòu)可以看到一层黑精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面，是一(yī)个六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的(de)东西一般情况不(bù)要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能(néng)吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小心(xīn)会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说(shuō)一般(bān)香辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉多点,基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸(zhá)蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食(shí)物,可以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有丰富的蛋(dàn)白质及微量元(yuán)素(sù),对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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