关于肠粉用什(shén)么(me)粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的(de),做(zuò)肠(cháng)粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内容如(rú)下：

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　　肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加小_D是什么意思，_3是什么意思le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>_D是什么意思，_3是什么意思麦淀(diàn)粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种制作方式(shì)比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉(fěn)加水揉(róu)成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以(yǐ)添加各种馅料，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这(zhè)类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成，这(zhè)种制作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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