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芒果(guǒ)是(shì)热(rè)性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　芒果是凉(liáng)性的。

　　芒果性凉，归(guī)于凉性的生果(guǒ)。

　　1.芒果原产地是温热带地区，是国(guó)际闻名热(rè)带生果(guǒ)之一，但(dàn)芒果不是(shì)热性生果(guǒ)。芒果(guǒ)在中医(yī)看来性凉，味(wèi)甘、酸，无毒，具有清(qīng)热生(shēng)津、解渴利尿、益胃止呕等功能。适量进食芒(máng)果是(shì)不会上火的，但也(yě)不宜许(xǔ)多进食芒果。

　　2.芒果的养(yǎng)分丰厚，富含(hán)胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素C等，别的还含有糖、蛋白质、粗纤维等养分成分(fēn)，有“热带生果之王”的(de)美称(chēng)。

　　3.尽管芒果的养分价值很高，但不宜进食过量(liàng)。部分(fēn)人(rén)对芒果(guǒ)过敏，进食(shí)后或(huò)许(xǔ)呈现厌恶、吐逆;口周(zhōu)皮肤瘙痒、红肿、痛苦等。对芒(máng)果(guǒ)过敏者(zhě)禁食芒果。

　　综上，芒果归于凉性的(de)生(shēng)果(guǒ)，日常可适量(liàng)进食，腹泻时应暂停进食芒果(guǒ)。

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　　1、看表(biǎo)皮。

　　芒果表(biǎo)皮呈(chéng)现了(le)黑(hēi)斑的(de)，不能选择。

　　芒果的果(guǒ)皮(pí)中含有(yǒu)多酚氧化酶，当芒果在运送时(shí)遭到揉捏或许(xǔ)贮存时经过了(le)冷冻，多(duō)酚(fēn)氧化酶被氧(yǎng)化释放出来。

　　咱们(men)要选择摸起来表皮(pí)润(rùn)滑的，色泽(zé)金黄的，无黑斑(bān)的芒(máng)果。

　　2、摸硬度。

　　一些(xiē)摸起来软趴趴的芒(máng)果(guǒ)，是(shì)现已十分老练的，乃至或许放(fàng)良久得(dé)了(le)，或许过一两天就(jiù)无法吃了。

　　摸起来太硬的(de)芒果(guǒ)，不太熟，也不太(tài)好吃。

　　所以咱(zán)们要(yào)选择软硬适中(zhōng)，有弹性的，既经放又能够随(suí)时(shí)食用，还上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗比较甜美。

　　3、看果蒂(dì)。

　　看一看芒(máng)果的果蒂，最好选择(zé)有小尾(wěi)巴的，由于有这样凸出(chū)来的果蒂，它的果肉会比较(jiào)鲜(xiān)甜(tián)。

　　有些芒果果(guǒ)蒂(dì)凹(āo)进去(qù)的，吃起来口(kǒu)感(gǎn)就没有那么(me)好。

　　4、看形(xíng)状。

　　果(guǒ)型偏长的芒果的(de)果核会比较小(xiǎo)，这样果(guǒ)肉也比较多。

　　而果(guǒ)形(xíng)短粗的(de)芒果，它的果核会比(bǐ)较大(dà)，所以咱们在选择(zé)时，尽量(liàng)选(xuǎn)择形状偏(piān)长(zhǎng)一些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在(zài)选择芒(máng)果(guǒ)时(shí)要选择(zé)巨(jù)细(xì)适中(zhōng)的，太小的(de)果(guǒ)肉比较少，而太大(dà)的吃起来果肉(ròu)没有那么甜。

　　所以在(zài)选择时，尽量选择(zé)巨细适中(zhōng)的芒果。

　　6、闻气(qì)味。

　　芒果是十(shí)分甜美的生果，香(xiāng)味也是特(tè)别的浓郁，而(ér)好的芒果一般闻(wén)起来都会有一股浓郁的芒果香气，让人闻着特(tè)别(bié)舒畅。

　　有(yǒu)些(xiē)欠好的芒果，一般(bān)闻起来不甜美，吃起来口感也欠好。

怎样挑(tiāo)芒(máng)果又(yòu)甜又(yòu)好吃

　　选择芒果时，首选(xuǎn)果型(xíng)饱满，果(guǒ)肚圆(yuán)润的，相同(tóng)大的芒果，选(xuǎn)手(shǒu)感(gǎn)重的(de)。

　　这样的芒果肉厚(hòu)多汁，口感甜美。

　　第一(yī)种，看巨(jù)细在(zài)许多人的传统印象中，选(xuǎn)择生果(guǒ)是越(yuè)大越好的，看着(zhe)就十分诱人过瘾，但(dàn)其实选择的芒果最好选(xuǎn)择巨细(xì)适(shì)中的，由(yóu)于体型太小果肉不多，而(ér)体型(xíng)太大(dà)滋味又(yòu)没有那么甜(tián)美，所(suǒ)以一般适(shì)中的就很好(hǎo)吃。

　　第二种，看色(sè)彩其实芒果(guǒ)也分许多种类(lèi)，但青芒的色彩就很难区分(fēn)，除了青芒以(yǐ)外，我们常见(jiàn)的黄色芒果就能看出不同，一般(bān)人都会选择色彩比较鲜亮的芒(máng)果，但其(qí)实色彩比(bǐ)较暗黄的(de)芒果滋味会愈(yù)加甜(tián)美。

　　第三种(zhǒng)，捏软(ruǎn)硬其实芒(máng)果(guǒ)算(suàn)是一(yī)种不耐(nài)贮存的生果，假(jiǎ)如我(wǒ)们一般在选择的(de)芒果的时(shí)分最好(hǎo)不必选太软的，否则买(mǎi)回(huí)家放(fàng)一两天就(jiù)会上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗(huì)烂掉，最好便是选择软硬适中的芒果，口感(gǎn)既新鲜又甜美。

　　第四种，掂分量选择芒果除了要看之(zhī)外，也(yě)要拿在手里衡量一下，假(jiǎ)如(rú)是相同巨细的芒(máng)果一定要选重(zhòng)的买，重的芒果(guǒ)阐明它的水(shuǐ)分愈加足(zú)够(gòu)，分量(liàng)轻的就阐(chǎn)明时刻放得比(bǐ)较长(zhǎng)了。

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