生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢(ne)？按(àn)叶子(zi)的成长(zhǎng)状况：按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般用作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或(huò)炒(chǎo)吃的。关于生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢以及生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢(ne)，生菜(cài)怎样(yàng)挑是(shì)甜(tián)的仍是(shì)咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的(de)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常(cháng)识：

生(shēng)菜能够生吃吗(ma)

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜(cài)是日(rì)常日子中常见(jiàn)的(de)蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优点也有(yǒu)害处，生吃生菜能够进步养分(fēn)利用率，也能够保(bǎo)存(cún)生菜的杰出(chū)口感，可是也或(huò)许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的(de)成长状况：按(àn)叶子的成长状况区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色(sè)，水分多，比(bǐ)较合适生(shēng)吃(chī)，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶质新(xīn)鲜，无蔫(niān)叶、干叶(yè)，无虫灾(zāi)，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或许(xǔ)会(huì)有农药、化肥的(de)残留，在挑选时应该闻一下，防(fáng)止有这(zhè)类化学(xué)物(wù)质。

挑选(xuǎn)生菜的好办(bàn)法 有(yǒu)什么挑选生菜的(de)技(jì)巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时(shí)应该首选叶片较大的生(shēng)菜，由于这样(yàng)的生菜成长进程愈加健康，食用价值脱销什么意思啊，什么叫做脱销较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶(yè)片较(jiào)大的情况下，咱们应(yīng)该尽量挑选那些叶(脱销什么意思啊，什么叫做脱销yè)子坚硬、丰满的(de)生(shēng)菜，留意调(diào)查(chá)叶片(piàn)的厚度，应(yīng)挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据(jù)色(sè)彩挑选，新鲜采摘的(de)生菜叶片色(sè)彩(cǎi)为翠(cuì)绿色，看起来(lái)十分新鲜，而寄存一(yī)段(duàn)时间(jiān)后，生菜的(de)色彩(cǎi)就会变(biàn)成青黄色，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)选购生菜(cài)时应(yīng)该挑(tiāo)选色彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色的生菜。

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