怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造(zào)成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色(sè)深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里xíng)。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的(de)是(shì)长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保(bǎo)护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

如何(hé)挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；绿色的(de)南瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐(qiā)就(jiù)破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里看(kàn)瓜籽(zǐ)，因(yīn)为(wèi)瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南(nán)瓜(guā)：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消(xiāo)化道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里cóng)中医的(de)角度认为(wèi)：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医学研究证明(míng)，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人(rén)增强肝(gān)肾细(xì)胞(bāo)的再生能(néng)力。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜(guā)并非要新(xīn)鲜才好吃(chī) 如(rú)何(hé)挑到好(hǎo)南(nán)瓜

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