怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和(hé)特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容(róng)易发酵，二(èr)是价位相对(duì)较低(dī)。常见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮(pí)后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在(zài)能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步：选择容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻(bō)璃瓶(píng)，但不主张(zhāng)用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反(fǎn)应，并产生一些有毒(dú)物(wù)质(zhì)，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放(fàng)进容(róng)器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因(yīn)为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒(jiǔ)泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平时(shí)不(bù)要(yào)随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需(xū)要(yào)20天至(zhì)一个月左(zuǒ)右，现在这个(gè)季节做(zuò)葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞(lāo)出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了(le)。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间(jiān)就(jiù)行了。启封后，每(měi)一次舀出葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新(xīn)鲜，果穗大(dà)小适当整(zhěng)齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般(bān)成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多(duō)但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里(lǐ)的(de)底葡萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说(shuō)明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落，说明(míng)葡(pú)萄不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美人(rén)指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟(shú)度(dù)有关，一串葡萄中最(zuì)下(xià)面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最(zuì)差，成(chéng)熟度(dù)不(bù)佳。

　　所以在(zài)一般情(qíng)况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最(zuì)下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维生素(sù)C损失(shī)多许多人相信，自己(jǐ)制(zhì)作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完(wán)全不(bù)加(jiā)热(rè)，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还能排毒(dú)，能(néng)抗(kàng)癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进行(xíng)了测(cè)定(dìng)。

　　以最容(róng)易损失的维(wéi)生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的(de)番茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C的损(sǔn)失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失(shī)率，甚(shèn)至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明(míng)显的变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化(huà)能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们(men)在细胞中平日独居一室，不(bù)和维生素(sù)C、多(duō)酚类物质等抗氧化(huà)成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速(sù)，只需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写榨果汁时(shí)去掉(diào)渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的时(shí)候不吃青(qīng)菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替(tì)代的方法是错(cuò)误的(de)。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油烹(pēng)调(diào)的熟蔬(shū)菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫(tàng)一下(xià)之(zhī)后再榨汁，能灭活(huó)一(yī)些酶类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质(zhì)氧化(huà)分解的时n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣(zhā)应尽量利(lì)用，可(kě)以加一点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁(zhī)调(diào)味，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道其实很不(bù)错。

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