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意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)？石(shí)灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的(de)静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月(yuè)的(de)。关(guān)于新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放时间长(zhǎng)以(yǐ)及(jí)新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放时(shí)间(jiān)长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放最(zuì)好，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么(me)保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物主(zhǔ)要是指(zhǐ)能诱发或(huò)是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主(zhǔ)要是鹅蛋当中富含的蛋白对人体是属于(yú)一(yī)种异体(tǐ)蛋白，它(tā)可在人体内(nèi)构成(chéng)一(yī)种过敏原，

　　导致人(rén)体(tǐ)疾(jí)病(bìng)的加重或是身体某种旧病宿疾的复发(fā)，且部分患者可能还(hái)会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注(zhù)意食用禁(jìn)忌问题，一些患有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴结核或(huò)是(shì)肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的(de)人(rén)群是不建议食用鹅蛋的(de)，

　　易导致身(shēn)体(tǐ)不(bù)适，且鹅蛋(dàn)性温，食用之后很(hěn)容(róng)易(yì)导(dǎo)致人(rén)体(tǐ)内的燥(zào)热之气的加重(zhòng)，尤其是本身就(jiù)是热性(xìng)体质的人群，也不建议食用鹅蛋，易(yì)导致口腔溃疡，大便干燥，消化不(bù)良(liáng)，腹胀等不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白质、脂肪、胆(dǎn)固醇的(de)含(hán)量(liàng)是比较高的，身体(tǐ)肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以加重(zhòng)身(shēn)体脂肪含量导(dǎo)致肥胖(pàng)情况不能被缓解，

　　本(běn)身有腹(fù)泻、肠胃(wèi)虚弱的人群也不(bù)建议食用鹅(é)蛋(dàn)，易加重腹(fù)泻的的(de)症状，且(qiě)鹅蛋(dàn)的食用量(liàng)也要注意(yì)，主要(yào)是(shì)一(yī)次摄入过多的鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负担的加重(zhòng)且(qiě)很难被人体消(xiāo)化(huà)吸收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若(ruò)鹅蛋的食(shí)用量合适(shì)，且个人体质也健(jiàn)康正(zhèng)常的人群(qún)食用鹅蛋之后是(shì)可(kě)以起到补益(yì)身体的作用(yòng)的，主要是鹅蛋当中的铁(tiě)、磷(lín)、维生(shēng)素A、D、核(hé)黄素和硫(liú)胺素等营养物质含量丰富(fù)，对人体健康是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放(fàng)时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰(huī)加25千克(kè)清水(shuǐ)充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好(hǎo)的(de)新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖(gài)上(shàng)缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容器中意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音添加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植(zhí)物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千(qiān)克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将新鲜鹅(é)蛋放入容器内，再将配(pèi)好的(de)盐水灌入，直(zhí)至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋(dàn)怎么保存(cún) 鹅蛋(dàn)存(cún)放方(fāng)法

　　鹅蛋在(zài)保存上面其实有很(hěn)多要(yào)注意的点，比较常见的储存方(fāng)法有冷藏法，石灰(huī)水(shuǐ)储(chǔ)藏法和淡(dàn)盐水储藏法(fǎ)，这几种方法对于保存鹅(é)蛋(dàn)来(lái)说效果都是(shì)比较好的。

　　鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存

　　 1、冷(lěng)藏(cáng)法：将检验合(hé)格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库内，在这样(yàng)的温度下(xià)，胚(pēi)胎停止(zhǐ)发(fā)育(yù)，蛋内的微(wēi)生物和(hé)酶的活动受(shòu)到(dào)抑(yì)制，保鲜的(de)目的自然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千克清水(shuǐ)充(chōng)分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的清液(yè)倒入缸内，然后将(jiāng)挑(tiāo)选好的蛋放人(rén)缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸盖(gài)，周(zhōu)围温度保持在25℃以下(xià)，最(zuì)好是10℃一(yī)15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容器中添加(jiā)填充物，如谷糠(kāng)、锯(jù)末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类(lèi)、植(zhí)物灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏(cáng)法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌(bà意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音n)，取出(chū)晾(liàng)凉，将蛋放(fàng)入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在(zài)通(tōng)风处(chù)，不(bù)要水洗，有污物的蛋(dàn)可以先用温水(shuǐ)浸过(guò)的半湿毛巾擦(cā)一(yī)遍，然后大头朝(cháo)上小头朝下，竖着(zhe)放在冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面(miàn)均(jūn)匀地涂上一层食用油(yóu)，或用保鲜膜包裹后(hòu)放入冰箱，都可(kě)防(fáng)止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌侵入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多(duō)种(zhǒng)蛋白质，最多(duō)和意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音(hé)最主(zhǔ)要(yào)的是蛋白中的卵白(bái)蛋白(bái)和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须(xū)的(de)各种氨基(jī)酸，是完(wán)全蛋(dàn)白质(zhì)，易于(yú)人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂(zhī)肪绝大部分集(jí)中在蛋黄内，含有较(jiào)多的磷脂，其中约一半是卵磷脂(zhī)，这些成分对人的(de)脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的(de)矿物质(zhì)主(zhǔ)要含于(yú)蛋(dàn)黄内，铁(tiě)、磷和钙含量较多(duō)，也容易(yì)被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维(wéi)生素也(yě)很丰富，蛋(dàn)黄中有丰富的维(wéi)生素(sù)A、D、E、核(hé)黄(huáng)素(sù)和硫胺素，蛋(dàn)白中(zhōng)的维生素以核黄素和尼(ní)克酸居多，这(zhè)些(xiē)维生素也是人(rén)体所必须的维生(shēng)素(sù)。

　　鹅蛋的做法大全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料(liào)：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　做法：

　　 1、盐放入水中，煮(zhǔ)滚(gǔn)，水沸腾后(hòu)，将(jiāng)蛋用(yòng)勺子(zi)放(fàng)入(rù)水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄(huáng)半(bàn)熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄(huáng)半(bàn)熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒牛(niú)肉

　　材料：牛(niú)肉(ròu)、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼(yú)露

　　做法：

　　 1、牛(niú)肉半斤(jīn)用酒、生抽、生粉、胡椒(jiāo)粉、香(xiāng)油(yóu)拌匀(yún)腌十分钟。