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普洱(ěr)是红茶仍是绿茶

　　普洱不(bù)是红茶也不是(shì)绿茶的。

　　普洱茶(chá)既不是红(hóng)茶也(yě)不是绿(lǜ)茶，而是(shì)一种特(tè)种茶，历史上被归于(yú)黑(hēi)茶，

　　因(yīn)首要集散于普洱县而得(dé)名，首要(yào)经萎凋、杀青、揉捻、晾干、蒸(zhēng)压、枯燥等工艺制造而成，可(kě)分(fēn)为散茶(chá)、沱茶、紧(jǐn)压茶(chá)等品类。

　　普洱茶(chá)不归于六大茶类之中，而是(shì)一个比较特(tè)别的(de)茶类，归(guī)于特种茶(chá)类，历史上也曾被归为黑茶类(lèi)，因为用云南大(dà)叶种(zhǒng)鲜叶制(zhì)成，历史上(shàng)首要(yào)集散于云(yún)南普洱县，所以冠以(yǐ)普洱之名。

最(zuì)好的普(pǔ)洱黄金是(shì)什么品(pǐn)牌(pái)

　　最好的(de)普洱(ěr)黄金是指茶褐素。

　　茶褐素含量是点评普洱(ěr)茶质量的一个重要参数，被(bèi)誉为普洱茶中的软黄金(jīn)。

　　普洱(ěr)茶是云南西(xī)南(nán)部出产的(de)一(yī)种(zhǒng)黑茶，多限制成块，因(yīn)产地的部分(fēn)地区在清(qīng)代归于普洱(ěr)府(fǔ)而得名。

　　茶褐(hè)素是黑茶中(zhōng)一类分子量不均一、水溶(róng)性的杂(zá)乱天然高聚物，一般认为是(shì)由多酚、茶黄素、茶(chá)红素进一步的(de)氧化(huà)聚合而成，色彩(cǎi)为棕褐(hè)色或褐红(hóng)色(sè)。

普洱茶哪个(gè)品牌(pái)的最好？

　　1. 大益普(pǔ)洱茶 大邑普洱茶是普洱茶知(zhī)名(míng)企业(yè)云南大邑茶叶集团出产的知名品牌。

　　它是(shì)普洱茶的标杆(gān)和经典(diǎn)代表。

　　2. 下关沱(tuó)茶 云南下关沱茶(集团)有(yǒu)限(xiàn)公司前身为云(yún)南下(xià)关茶厂。

　　本厂成立于1941年,坐落云南大理最大的紧缩茶叶(yè)加工中心和茶叶(yè)配送中心