较沉的南瓜，成熟(shú)度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托在手上，用另一只手(shǒu)去拍(pāi)，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜南瓜(guā)如何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留(liú)下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声离婚不离家有性关系吗，离婚了还和前夫有性音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是(shì)又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一(yī)瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感也要(yào)略差一(yī)些。

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