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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了(le)防止水分(fēn)的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等(děng)后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的一层(céng)就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存(cún)一年左右的时(shí)间(jiān)，如果放置在(zài)潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物(wù)，可(kě)以保存(cún)的(de)时(shí)间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保(bǎo)存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易变(biàn)质(zhì)，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一(yī)定(dìng)的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整无小疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮(pí)上会有(yǒu)一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中(zhōng)，可能(néng)会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮(pí)上(shàng)也会(huì)有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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