冰糖心苹果不是特(tè)别的种类。“冰糖(táng)心”苹果并不是一个特(tè)别种类，而是苹果出产过(guò)程中的(de)一(yī)种生理性病害，

　　俗称(chēng)水心(xīn)病、蜜果病、糖蜜病，首(shǒu)要发生在(zài)果实(shí)老练后期(qī)以及储藏(cáng)时期。最(zuì)早(zǎo)推出“冰糖心”苹(píng)果(guǒ)是我国(guó)新疆的阿克(kè)苏地区(qū)，之后在大凉山、昭通等地也开端鼓起。

糖心苹果怎样(yàng)挑又甜又脆的

　　1、要看糖(táng)心(xīn)苹果的(de)外形，糖心(xīn)苹果的外形(xíng)是比较的(de)特别的，为(wèi)卵圆(yuán)形，可(kě)是它们的个头并(bìng)不均(jūn)匀，一般都是(shì)矮墩墩的，向着太阳的一面会(huì)比较的凸出(chū)来，向着阴面的就会低(dī)下去。

　　2、含有糖心的糖心苹(píng)果外表的色泽十分的天(tiān)然，果的底面也是黄(huáng)绿色的。

　　3、闻糖心(xīn)苹果的滋味(wèi)，糖心苹果的滋(zī)味是比较甜美的。

怎样选择纯粹的糖心苹果 有怎样(yàng)的(de)选择办(bàn)法(fǎ)

　　选(xuǎn)择冰糖心红富士(shì)苹(píng)果的(de)办法(fǎ)；

　　1，首先是选择(zé)种类，冰糖心一(yī)般只要红富(fù)士才有，其他(tā)的黄金冠，国光等种类不会有，如图的这种一般(bān)便(biàn)是规(guī)范的冰糖(táng)心富士哦(ó)。

　　2，因而(ér)我们就要找细微裂(liè)口的富士(shì)，赤色(sè)不能上的很均匀，可是留意不是虫蛀(zhù)哦。

　　这种苹果又脆又甜，别的(de)当季吃，到了第(dì)二年(nián)就行了(le)。

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