怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”的。关于怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢(ne)以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又(yòu)好(hǎo)吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生(shēng)果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必(bì)定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人(rén)体养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还(hái)能够影响胃液和(hé)唾液(yè)排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在购(gòu)买榴莲时(shí)会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”，其通(tōng)体比较(jiào)匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳(ké)里边包(bāo)裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润(rùn)。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的(de)榴莲便(biàn)是咱(zán)们所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有熟德国有多大面积，德国相当于中国哪个省透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色(sè)彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的(de)最(zuì)好(hǎo)，可(kě)是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是(shì)熟过头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉(ròu)很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟德国有多大面积，德国相当于中国哪个省(shú)透，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐(chǎn)明(míng)这个(gè)榴莲老练过(guò)头(tóu)了，此(cǐ)榴(liú)莲不光(guāng)滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明(míng)这个榴莲的老练(liàn)度(dù)是刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由其种类(lèi)决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴(liú)莲等(děng)都是(shì)榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只能算(suàn)是榴莲(lián)中(zhōng)入(rù)门(mén)等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻的(de)滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不(bù)是(shì)熟了、有(yǒu)没(méi)有坏(huài)。

　　因为(wèi)不(bù)老练的(de)榴(liú)莲是有一股(gǔ)青(qīn德国有多大面积，德国相当于中国哪个省g)、涩的滋味(wèi)的(de)，便是刚刚(gāng)修剪过(guò)的青草的(de)滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识果实(shí)的(de)巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说(shuō)体型比(bǐ)较大的榴莲老练度(dù)会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如(rú)青(qīng)色(sè)比较(jiào)多(duō)则(zé)证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们(men)互(hù)相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较(jiào)好，假如(rú)感觉手感十分坚(jiān)实，底子(zi)无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑(zhèng)和率船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在岸(àn)上(shàng)发现一(yī)种(zhǒng)奇特果(guǒ)子(zi)，就带回几个(gè)同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思(sī)乡的(de)想法一(yī)时淡(dàn)化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来(lái)人(rén)们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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