鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来新出的一个名词(cí)，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中(zhōng)国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在(zài)海边(biān)石(shí)峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一(yī)簇(cù)的(de)，靠食用水中(zhōng)的微生物为生，因为外形长得(dé)丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地(dì)狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼，是因为两点：一(yī)是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因(yīn)为它们(men)生长在海边的礁石(shí)底(dǐ)部，采集起来有一定的风险性(xìng)。

　　不(bù)过(guò)，抛开长(zhǎng)相(xiāng)和(hé)采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美(měi)，所(suǒ)以一(yī)直以来(lái)，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为高端(duān)的(de)食(shí)材，价格每(měi)斤要(yào)几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区(hēi)暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大(dà)的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着对(duì)象，可(kě)以说它是一种比较(jiào)常见的(de)海洋附着物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节肢动(dòng)物门中的蔓足(zú)类(lèi)，别看它长得非(fēi)常的(de)丑，甚至还(hái)有点小(xiǎo)小(xiǎo)的(de)恶心，但却(què)是(shì)西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个(gè)欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都为(wèi)之而疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量(liàng)元(yuán)素，是一种(zhǒng)非(fēi)常美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤(jīn)能够卖(mài)到几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界范围(wéi)内的(de)分布(bù)也是比较广的，在(zài)各大洋均有(yǒu)分布(bù)，就我国而(ér)言则主要分布在东南(nán)沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生(shēng)姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此(cǐ)价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也是全(quán)世界(jiè)最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降(jiàng)落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随(suí)着大(dà)量(liàng)的捕捞全(quán)世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来(lái)越少，而人们的食用量(liàng)只增不(bù)减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球(qiú)上(shàng)最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民(mín)币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高(gāo)价，约合人民(mín)币9400块(kuài)，差不多1万块了(le)。

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