关(guān)于肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一般用什么粉做的(de),做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(中国内战打了几年，中国内战打了几年时间fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈年的(de)米研(yán)磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之后，脱(tuō)水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(di中国内战打了几年，中国内战打了几年时间àn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以(yǐ)添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用(yòng)大(dà)米(mǐ)磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的(de)酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4中国内战打了几年，中国内战打了几年时间、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的(de)淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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