大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好不(bù)管是哪种螃(páng)蟹它都(dōu)是会有公(gōng)母区(qū)分的(de)，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较好吃还是母的好(hǎo)吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时(shí)候要注(zhù)意有(yǒu)什么地方是不能(néng热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母的(de)好

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还是(shì)母的好吃(chī)都可以，主要根据(jù)自身(shēn)喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者(zhě)口感都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的(de)，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什(shén)么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃(chī)

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于条状(zhuàng)而且还是白色(sè)，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布(bù)在(zài)蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之间，中(zhōng)间有(yǒu)一(yī)根黑色的东西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里面(miàn)都是(shì)排泄物，是不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹(xiè)盖的(de)时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹(xiè)心就(jiù)在黑色东西上面，是一(yī)个(gè)六角形的白色片(piàn)装(zhuāng)，是最(zuì)寒的东(dōng)西(xī)一般(bān)情况(kuàng)不要去吃，会对(duì)胃(wèi)有伤(shāng)害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了(le)两个夹子肉多(duō)点,基本都(dōu)是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河(hé)蟹,大闸(zhá)蟹(xiè)也更好吃(chī)些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于(yú)寒性的食(shí)物,可以清热(rè)解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体(tǐ)有很好的(de)滋(zī)补作用。

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