生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢？按叶(yè)子的成(chéng)长状况：按叶子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜(cài)和结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃的。关于(yú)生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍是咸的好吃(chī)，生菜怎(zěn)样(yàng)选甜的，甜(tián)菜为什么是咸的等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日(rì)常日子中(zhōng)常见(jiàn)的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟(shú)或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜(cài)有优点也有害处，生吃生菜(cài)能够进步养(yǎng)句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思分利用率，也能够保存生菜的杰出口感(gǎn)，可是也或许引发(fā)急性胃(wèi)肠炎(yán)、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子(zi)的(de)成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的成长状况区别，有散叶生菜和(hé)结(jié)球生菜两种，一(yī)般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看(kàn)表面(miàn)：优质的生(shēng)菜(cài)应该是(shì)叶片(piàn)肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨(jù)细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥(féi)的残留，在(zài)挑选时(shí)应该闻(wén)一下，防(fáng)止有这(zhè)类化学物质(zhì)。

挑选生菜(cài)的好办法 有什么(me)挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选生菜时应该(gāi)首选叶片(piàn)较大的(de)生(shēng)菜(cài)，由于(yú)这样的生菜(cài)成长(zhǎng)进程(chéng)愈加健康，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在保证(zhèng)叶片较大(dà)的情(qíng)况下，咱们应该(gāi)尽量挑选那些(xiē)叶子坚(jiān)硬、丰(fēng)满的生(shēng)菜，留意调(diào)查(chá)叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色(sè)彩为翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段(duàn)时间后(hòu)，生菜的色彩就会变成青黄(huáng)色，所以在选购生菜时(shí)应该挑选(xuǎn)色彩(cǎi)为翠绿色(sè)的生(shēng)菜。

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