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白芝麻能够养头(tóu)发吗

　　白芝(zhī)麻是(shì)能够养头发的。

　　吃白芝麻对头发通常是有必(bì)定优(yōu)点的，平常能(néng)够适量吃。

　　白芝麻是芝麻的(de)一种，含有脂肪、蛋(dàn)白(bái)质、卵(luǎn)磷脂等养分物(wù)质，适量吃能够弥补头发(fā)成长所需的(de)养分。白芝麻可入肝、肾经，具有利肝肾、祛风润肠的(de)成(chéng)效，关于(yú)缓解(jiě)肝(gān)肾精血缺少引起的须发早白、掉(diào)发有(yǒu)必定的效果。

　　白芝麻中含有必定的油脂，具有润肠通便的效果(guǒ)，可辅佐防(fáng)治晚年(nián)血亏(kuī)削减引起(qǐ)的大便燥结(jié)。主(zhǔ)张腹泻者、缓慢肠炎者防止食用(yòng)白芝麻(má)，避免(miǎn)导致病况(kuàng)加(jiā)剧。

　　此外，尽管白芝(zhī)麻适量食用能孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好够起到(dào)护发的效果，可(kě)是(shì)过量食(shí)用，可能会(huì)导(dǎo)致(zhì)内分(fēn)泌紊乱，使头发的发(fā)质下降。

怎样挑白芝麻好吃又(yòu)香又甜(tián)的

　　1、看色彩。

　　天(tiān)然老练的白芝麻，色(sè)彩多为(wèi)白(bái)黄色，并不是特别(bié)的白，而通过漂白处理之后(hòu)的白芝麻就(jiù)会变得特(tè)别皎白。

　　2、看芝(zhī)麻(má)的丰满度(dù)。

　　随机选择几粒(lì)芝麻调(diào)查，看芝(zhī)麻的丰满度，优质的白芝(zhī)麻十分丰满，形(xíng)状(zhuàng)为虫(chóng)卵状，且两端大小不一，一(yī)头为圆形，另(lìng)一(yī)头稍尖(jiān)。

　　3、闻滋味。

　　质量好(hǎo)的白芝麻闻起来有芝麻特有(yǒu)的香味，但这种香(xiāng)味不是香油的滋(zī)味，而是一种淡淡(dàn)的幽(yōu)香。

怎么选择白芝麻(má)的(de)办法

　　选择白芝麻的办法

　　 　　1、找出一个断口的芝麻，看断口的部分的色彩(cǎi)，假如断口(kǒu)部(bù)分是黑色，那就阐(chǎn)明是染色的;假(jiǎ)如断口部分是(shì)白色，那就阐明这种芝麻(má)不(bù)是染色。

　　 　　2、可(kě)用打湿的手绢或纸巾(jīn)辨真伪，在湿纸(zhǐ)巾上搓弄不掉色的是真货，不然可能是假货。

　　 　　3、品味滋味：真实的芝(zhī)麻吃起(qǐ)来不苦(kǔ)，反(fǎn)而有点细微的甜(tián)感，有芝麻香(xiāng)味，不会有任(rèn)何异味;而(ér)染色的芝麻有(yǒu)种古(gǔ)怪的机油味，或者说有除了芝麻香味之外的.不正(zhèng)常的滋味，并且发苦(kǔ)。

　　白芝(zhī)麻(má)的食疗(liáo)效果

　　 　　芝(zhī)麻味甘、性平，入肝、肾(shèn)、肺(fèi)、脾经。

　　 　　有补血明目、祛风润(rùn)肠(cháng)、生津通(tōng)乳、益肝养发、强身(shēn)体，抗衰老(lǎo)之成效。

　　 　　可用于医(yī)治身体虚弱、头晕耳鸣(míng)、高血(xuè)压、高(gāo)血脂(zhī)、咳嗽、身体虚弱(ruò)、头发早白(bái)、贫血萎黄、津液(yè)缺(quē)少、大便燥结、乳少、尿(niào)血等症。

　　 　　一般人群均(jūn)可食用

　　 　　适(shì)合(hé)妇女(nǚ)产后乳(rǔ)汁缺(quē)少(shǎo)者食用;适合(hé)身(shēn)体虚(xū)弱、贫(pín)血、高脂血症、高血(xuè)压(yā)病、晚年(nián)哮(xiāo)喘、肺结(jié)核，以及荨(xún)麻疹，习(xí)惯(guàn)性便秘者食用;适合糖(táng)尿病、血小板削减性紫瘴、缓(huǎn)慢神经炎、末(mò)梢(shāo)神经麻(má)木、痔疮以及出(chū)血性本质者(zhě)食(shí)用;

　　 　　患有缓慢肠炎、便溏腹泻(xiè)者忌食;依据前人经历，男(nán)人阳痿、遗精者(zhě)忌食(shí)。

　　 　　每(měi)天10~20克

　　白芝麻的制造(zào)辅导

　　 　　1. 芝麻可榨制香油(yóu)(麻油(yóu))，供食用(yò孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好ng)或(huò)制(zhì)糕(gāo)点;种子去皮称麻(má)仁，烹饪上多(duō)用作辅(fǔ)料(liào);

　　 　　2. 芝麻仁外面有一层稍硬的(de)膜，把它碾(niǎn)碎才能使人体吸收到养分，所以整粒的芝麻(má)应加工(gōng)后再吃;

　　 　　3. 炒制时(shí)千万不要炒糊(hú)。

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