烤苹果怎么算(suàn)熟了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除去表面的(de)农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是(shì)可(kě)以吃的(de)。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果放入烤箱(xiāng)中(zhōng)，加(jiā)热5分(fēn)钟(zhōng)制成，此时果胶的分(fēn)子量变少，活(huó)性比生苹果增加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固(gù)醇、中性脂肪(fáng)、抑制(zhì)血糖的作用(yòng)随之增加(jiā)。烤(kǎo)苹果(guǒ)具有健脑(nǎo)安(ān)神、降血压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果能(néng)消化吸收(shōu)丰富的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后(hòu)还(hái)能释(shì)放出浅浅的香味。身体在摄(shè)入这种香味和营养物质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早(zǎo)转好。并且(qiě)能健(jiàn)脑(nǎo)安神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气(qì)、养血、补血、补气，还能让身体消化吸收营(yíng)养元素钾，保持体(tǐ)内电解(jiě)质(zhì)溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹(píng)果中带有的果胶，还能促进毛细血(xuè)管(guǎn)扩张，减少血液粘(zhān)稠度(dù)，这也是烤苹果能防(fáng12是什么意思)止高(gāo)血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含(hán)的多(duō)酚类天然抗(kàng)氧化物质含量(liàng)会大幅增加，有助于降低血(xuè)脂，清除(chú)体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果(guǒ)胶(jiāo)、膳食纤维等特(tè)殊物质，具(jù)有止泻和通便的双重作用。而(ér)烤苹果加(jiā)热后，其(qí)中的果(guǒ)胶不仅具(jù)有吸收细菌和(hé)毒素的(de)作(zuò)用，而且还有收敛、止泻的功(gōng)效。

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去12是什么意思表面的的农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开(kāi)始切片(piàn)啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠(níng)檬(méng)(预防(fáng)苹果氧(yǎng)化后变色)将切(qiè)好的(de)薄(báo)片放(fàng)入水中浸泡，至于苹果片要切(qiè)多(duō)薄呢，就自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好(hǎo)烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后(hòu)就(jiù)放在烤(kǎo)网上(shàng)，稍沥干水分(fēn)就放入已经预热(rè)好的烤箱中，预(yù)热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下(xià)管热(rè)风循环也行)温(wēn)度100度(dù)，时间(jiān)：1小时。

　　5、一(yī)个烤(kǎo)网只能烤半个(gè)多左右，最好就(jiù)有几个烤(kǎo)网几个一起烤就没(méi)有浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会(huì)变(biàn)硬，超(chāo)级(jí)像薯片、但味道是酸(suān)酸甜甜的。

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