寿眉是最差(chà)的(de)白(bái)茶吗(ma)，寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶寿眉并不是最差(chà)的白茶(chá)的。

　　关于寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么(me)档(dàng)次的茶以及寿(shòu)眉是什么档次的茶，白茶分5个等级(jí)，一级(jí)寿眉价格(gé)大(dà)概多少，八类人群不宜喝(hē)白(bái)茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活小知识：

寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉是什(shén)么(me)档(dàng)次(cì)的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫银(yín)针(zhēn)和白(bái)牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大家就会认为寿眉就是白茶中最低(dī)端的茶了。

　　其(qí)实不是(shì)，我一贯反(fǎn)对唯茶叶的出身论。

　　确实(shí)当从(cóng)原料(liào)来看，寿眉原料(liào)级(jí)别低，但我们不能只从(cóng)原料(liào)来定好(hǎo)坏(huài)。

　　原(yuán)料只(zhǐ)是其一，我们还(hái)得(dé)看(kàn)加工工艺以及后期存储。

　　原(yuán)料、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺少(shǎo)的，只谈原料而忽(hū)视(shì)工艺以及后(hòu)期存放都是不正(zhèng)确的(de)。

　　若(ruò)是工艺不好，不重(zhòng)视后期陈放，那么再(zài)好的(de)原(yuán)料也做不出好茶来(lái)。

　　原料好(hǎo)不等于一定能做出好茶，只是说容易做出好茶，仅(jǐn)此而已，与最终结(jié)果还需要努力的过程和后(hòu)期(qī)的保护。

　　寿眉优点(diǎn)有很多(duō)，它是白茶中(zhōng)产量最(zuì)多(duō)，类型(xíng)最多的茶。

　　产量大(dà)是寿眉最(zuì)大的优点，如果没有寿眉，只有银(yín)针或高等级(jí)的白牡(mǔ)丹，那么(me)很多(duō)人可能喝不上白茶古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人(chá)。

　　因为本身(shēn)白(bái)茶产量就很(hěn)少了，银针和高等(děng)级的白牡(mǔ)丹就更少了。

　　以(yǐ)前像银针这样白茶珍(zhēn)品主要做(zuò)出(chū)口生意，国内名声不显，喝银(yín)针(zhēn)的(de)人不多。

　　后来白(bái)茶(chá)加工(gōng)技艺得到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天(tiān)气制茶的窘境(jìng)，白茶产量逐渐提高(gāo)。

　　随(suí)着制白茶的热(rè)情高涨(zhǎng)，白茶市场被看好，越来越多的白茶被(bèi)制作出(chū)来供(gōng)大(dà)家饮品，其(qí)中寿眉功不可没。

　　寿眉(méi)价格亲民，因为寿眉原料多，产量(liàng)大(dà)，所以制成成(chéng)本相对较低，价格很亲民，也因此寿眉(méi)才让白茶能快(kuài)速(sù)进(jìn)入广大茶友(yǒu)视线(xiàn)中。

　　如(rú)果是白毫(háo)银针的话，可能无法像寿眉那(nà)样拥有巨大产量，而(ér)没有(yǒu)量(liàng)就很(hěn)难快速进(jìn)入千家万户中，让大(dà)家早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能(néng)随口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有发现，市场上(shàng)的老白茶多数是(shì)老寿眉。

　　这(zhè)是因为以(yǐ)前银(yín)针、白(bái)牡丹产(chǎn)量少，新(xīn)茶基本在当年被卖掉或(huò)喝掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉产(chǎn)量大，存(cún)住的概率很(hěn)大(dà)。

　　并且以前大家存茶(chá)的概念不深，往往(wǎng)只是(shì)想在(zài)家里存点茶给来年喝，所以存量有(yǒu)限。

　　寿眉本(běn)来价格亲(qīn)民，但(dàn)经过多年(nián)贮(zhù)存后(hòu)，饮品和功效价值增(zēng)加，所(suǒ)以老(lǎo)寿眉的价(jià)格并非是低端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多，若按照季节(jié)来分，那么(me)寿眉可以分春寿(shòu)、夏(xià)寿(shòu)、秋寿，若按照节气来分，那么寿眉可以分为(wèi)立秋寿(shòu)眉(méi)、白(bái)露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉(méi)等。

　　不同阶段的寿眉有不同的香气与滋(zī)味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正，滋(zī)味(wèi)醇爽，秋寿(shòu)眉的滋味相对来讲会(huì)更醇厚(hòu)，香气(qì)浓纯。

　　因为寿眉的原料大部分是叶片，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡(là)质(zhì)层厚、胶质(zhì)物质丰富，果(guǒ)香浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如果(guǒ)春寿眉是活泼的，那么(me)秋(qiū)寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的(de)，而秋(qiū)寿(shòu)眉除了几种(zhǒng)绿之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比(bǐ)春寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很(hěn)清甜，秋(qiū)寿眉的口(kǒu)感除(chú)了清甜之外还更饱(bǎo)满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感觉到满满的(de)胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保(bǎo)质(zhì)期较长，一般(bān)情况下白茶(chá)能放上十来年。

　　我们把贮存(cún)三年以上的白茶称为老白茶，而寿(shòu)眉(méi)在后期陈放过程中会(huì)转化出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣(zǎo)香，这些(xiē)都是令人感(gǎn)到愉悦的香气。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰(fēng)富，滋(zī)味也在(zài)悠(yōu)长岁月中得到升华，变得醇厚(hòu)温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优点太多了(le)，我们不(bù)能单纯以原料来定好坏，来说它就是(shì)低端茶，这是武断的(de)行为。

　　寿眉(méi)的魅力并不弱于白(bái)牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人(rén)眼里，它就是最好的(de)白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于(yú)什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产(chǎn)于福建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰(nèn)，芽叶(yè)连枝，叶整紧卷(juǎn)如眉(méi)，色泽调和，洁净，无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及(jí)腊叶，香(xiāng)气(qì)清纯(chún)。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特征(zhēng)：干茶白毫显盛(shèng)，色(sè)泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者(zhě)深黄(huáng)，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘(gān)生津(jīn)。

寿(shòu)眉茶(chá)什(shén)么味道

　　寿眉白茶(chá)的新(xīn)茶泡开后还(hái)是(shì)一股清香气(qì)，这(zhè)是茶青的味道，并没有什么醇(chún)厚的(de)感觉，但这股清香也非常(cháng)不错，很多(duō古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人)茶友就喜欢。

　　新寿眉茶(chá)入口(kǒu)后有明显的(de)鲜爽(shuǎng)感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口(kǒu)感则(zé)会从最初的鲜爽感，逐步(bù)转(zhuǎn)化为(wèi)沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑(huá)感十(shí)足，伴有回甘(gān)。

新寿眉泡茶多(duō)少温(wēn)度好

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉新茶的水(shuǐ)温最(zuì)好(hǎo)是90度左(zuǒ)右的开水(shuǐ)，甚(shèn)至(zhì)用水温略低一些(xiē)、只有85度的开水冲泡(pào)寿(shòu)眉新茶，同样能泡出(chū)清新(xīn)甘甜的(de)美好(hǎo)滋味，新茶和老茶的水温是不一样的(de)。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗中含(hán)有相(xiāng)当数(shù)量的香(xiāng)气物质，且嫩梗(gěng)中的氨(ān)基酸高于嫩叶，作(zuò)为治污减运输营养物(wù)质的导管(guǎn)，茶梗(gěng)的糖(táng)分含量也是比较(jiào)多的。

　　喝(hē)茶时保留足够数(shù)量的(de)茶梗冲泡(pào)，不但能(néng)够(gòu)提高(gāo)茶汤的香气，还能提高甜度，使茶更(gèng)好喝。

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