怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生？外观(guān):不(bù)同的(de)葡萄品种有不同的(de)风味(wèi)和(hé)特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时，可(kě)以(yǐ)挑选(xuǎn)一些(xiē)熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是(shì)可以用来(lái)制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相(xiāng)当重(zhòng)要(yào)，最好(hǎo)能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净(jìng)的人，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄(táo)去(qù)皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可，但是少(shǎo)了(le)一些葡萄(táo)皮特(tè)有的(de)营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把(bǎ)葡(pú)萄盛在能漏(lòu)水的容(róng)器当中，等(děng)葡萄表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以倒入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第四步(bù)：选择容(róng)器酒坛子可以是(shì)陶(táo)瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑(sù)料很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并(bìng)产生一些有毒物(wù)质，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办(bàn)法是抓(zhuā)起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡(pú)萄和(hé)糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的(de)朋(péng)友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷(cí)罐的(de)话(huà)，可(kě)以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在(zài)阴凉处保存，平时不要随(suí)意(yì)去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时(shí)，葡萄发(fā)酵时间需要20天至(zhì)一个月左右，现在这个季节(jié)做(zuò)葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天(tiān)左右(yòu)。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味(wèi)和特点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注意(yì)外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品(pǐn)质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度(dù)适中(zhōng)的果穗(suì)和籽粒颜色(sè)较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗(kē)粒饱满，外(wài)有白(bái)霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明(míng)葡(pú)萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色(sè)较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑葡萄(táo)为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄im医学上是什么意思中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁维生素(sù)C损失多许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为(wèi)完(wán)全(quán)不加热，其中的维生(shēng)素能(néng)最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保(bǎo)留(liú)的情况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明(míng)，番(fān)茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C的损(sǔn)失(shī)率高达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番茄(jiā)则(zé)低(dī)于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的(de)维(wéi)生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还(hái)会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬中(zhōng)都存在(zài)维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日(rì)独(dú)居一室，不和维生(shēng)素C、多(duō)酚类物质等(děng)抗氧(yǎng)化(huà)成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被(bèi)绞碎(suì)破坏，这些成(chéng)分就会(huì)混(hùn)在一起，发(fā)生反应(yīng)。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有保健作用的(de)多酚类物(wù)质也(yě)会(huì)被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大(dà)量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁(zhī)时，去(qù)掉果渣会损(sǔn)失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和(hé)其(qí)他(tā)抗氧化物质(zhì)会有(yǒu)很大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的(de)时候(hòu)不吃(chī)青菜(cài)，而用自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方(fāng)法是错(cuò)误的。

　　im医学上是什么意思建(jiàn)议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以(yǐ)再(zài)加(jiā)两杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　im医学上是什么意思　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫一下(xià)之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质(zhì)氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜(tián)食，味道(dào)其实(shí)很不错。

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