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干(gàn)紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)没有受潮仍是干的状况，而且(qiě)外观没有发霉(méi)的状况，便是证(zhèng)明这种干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房放置(zhì)半年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有(yǒu)问(wèn)题(tí)，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包装前(qián)已被有毒(dú)物所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害(hài)，不(bù)能食用。

　　还有一个状况便螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭0; line-height: 24px;'>螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭是干紫菜(cài)受(shòu)潮(cháo)了(le)那就不要(yào)吃了，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题(tí)的(de)，所以不建议(yì)您食(shí)用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的优(yōu)质的干紫菜(cài)具(jù)有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底无沙子等杂(zá)质，而残次干(gàn)紫菜(cài)则外表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有(yǒu)一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有怪(guài)味。

　　如果干紫菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭味，则质(zhì)量一定有问题，牢记不(bù)要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡(pào)发后简直(zhí)看不到杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如(rú)果干紫菜经(jīng)泡发后变为(wèi)绿色则(zé)质量(liàng)很差，极有可能是人(rén)工上色的。

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