意大利红烩(huì)是什么(me)东西(xī)？意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式(shì)的。关于意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东(dōng)西以及(jí)意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意(yì)大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

意大(dà)利是发达国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利(lì)是一个高度发达的资本主义国(guó)家(jiā),欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创始会员(yuán)国,还(hái)是申根(gēn)公(gōng)约、八(bā)国集(jí)团和联合国等重要国(guó)际组织的成(chéng)员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个(gè)联(lián)合国教(jiào)科文(wén)组织世界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意(yì)面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多变少(shǎo)穿着高穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼>

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花(huā)生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然(rán)后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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