怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的(de)榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归于性热(rè)的生(shēng)果。榴(liú)莲(lián)自身归(guī)于热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量(liàng)较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值比(bǐ)较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋白质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的(de)成效(xiào);还有必定的散寒成效，能(néng)够在(zài)必定程(chéng)度上(shàng)缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买(m拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语ǎi)家在购买榴莲(lián)时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部(bù)是平的(de)，这(zhè)样的榴莲它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外(wài)壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公(gōng)榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲(lián)外壳的色彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并(bìng)没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟(shú)过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳(ké)上相邻的两根(gēn)刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其(qí)老(lǎo)练度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮(pí)厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表(biǎo)此榴莲还(hái)没(méi)有(yǒu)熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的(de)老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等(děng)都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴(liú)莲(lián)，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门(mén)等级，因为(wèi)其(qí)产(chǎn)量大(dà)、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单(dān)被老百(bǎi)姓(xìng)承(chéng)受。

怎(zěn)样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的(de)榴莲(lián)是(shì)有香味的，一(yī)种浓郁(yù)又(yòu)不腻的滋(zī)味(wèi)，就好(hǎo)像是榴(liú)莲(lián)味的(de)牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也(yě)能(néng)够依据的榴莲的气味判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲(lián)是有一股(gǔ)青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过(guò)的(de)青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细(xì)色彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲(lián)的(de)老练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体型比(bǐ)较大的榴莲老练度(dù)会(huì)好一(yī)些(xiē)，从(cóng)外壳色彩看，一(yī)般老练(liàn)的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如青色比较(jiào)多则证明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如(rú)感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下(xià)南洋，因拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发现一(yī)种奇特果子，就带回几个同(tóng)大(dà)伙一同(tóng)品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他(tā)随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲(lián)与(yǔ)流(liú)连同(tóng)音(yīn)，后来人(rén)们(men)就(jiù)将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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