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黄鳝(shàn)冰(bīng)箱(xiāng)半年(nián)可以吃吗

　　不可以的(de)，黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在(zài)冷(lěng)冻(零下(xià)18摄(shè)氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但(dàn)是与(俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗yǔ)“耐热菌(jūn)”类似，也同样会(huì)有耐寒(hán)型(xíng)细(xì)菌的存在，这类细(xì)菌即使是在温度很低的(de)情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还(hái)是(shì)会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄(huáng)鳝没有出现变质的情况，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已(yǐ)经大大下降，此时继续食用的(de)话价值不大，建议最好还是不要(yào)吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗如果不及时食用(yòng)的(de)话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室(shì)里面保(bǎo)存(cún)，这样(yàng)可(kě)以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝的毒(dú)性增强(qiáng)，不过也要尽快(kuài)食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可(kě)以(yǐ)撒上一些食(shí)用盐，然后再放置在阴凉通(tōng)风的(de)地方，也能够保存(cún)一(yī)段时间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱(xiāng)子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在(zài)低温的(de)环境下可以(yǐ)保存(cún)比较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保(bǎo)存又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养(yǎng)身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身(shēn)体中的组氨(ān)酸会快速的分解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大(dà)，即(jí)使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏(cáng)层也会很快变质(zhì)，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆(pén)里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处(chù);如果装(zhuāng)黄鳝(shàn)的(de)桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑(pǎo)，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋清(qīng)在水中维(wéi)持其营(yíng)养，黄鳝在(zài)水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将身体里面(miàn)的(de)杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活(huó)黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通(tōng)体滑(huá)腻(nì)，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住，死在(zài)里面也没(méi)有人知(zhī)道，到(dào)时候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那(nà)么容易(yì)，它对(duì)生存的环(huán)境很挑剔，在保存期(qī)俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗间(jiān)要(yào)时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么(me)就不要再(zài)食用了，黄(huáng)鳝(shàn)在死(sǐ)后会产(chǎn)生(shēng)大量病毒(dú)，人(rén)吃了对身体非常有害。

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