浆(jiāng)水是热性还(hái)是凉性的？浆水(shuǐ)不是热性也不是凉性，浆(jiāng)水属于寒(hán)性，浆水是一种将栗米通过加(jiā)工经过发酵后形成的白(bái)色浆液，具有一定的药(yào)用价值(zhí)的。关(guān)于(yú)浆水是热(rè)性还是(特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么shì)凉性的以及浆水是热性(xìng)还是凉性的(de)，浆水是热性还是凉(liáng)性(xìng)食物，浆水(shuǐ)是(shì)凉(liáng)性(xìng)吗，浆水面(miàn)属于凉性还(hái)是热(rè)性，浆水面是不是凉性的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

浆水(shuǐ)可以(yǐ)当水(shuǐ)喝(hē)吗

　　浆水是可以当水喝的。

　　一般情(qíng)况下，浆(jiāng)水可以(yǐ)直接喝。

　　浆水是一道历(lì)史悠久的传统名菜，以芥菜、包菜、芹(qín)菜、曲曲菜(cài)、萝卜缨、黄豆芽(yá)等(děng)为原料，在沸(fèi)水里烫过后，

　　拌以(yǐ)少量面粉(fěn)，加温水(shuǐ)、酵(jiào)母(mǔ)发(fā)酵(jiào)而成(chéng)。浆水本身就(jiù)是用开(kāi)水或者热面汤(tāng)做成，

　　可以直(zhí)接喝(hē)，不仅不会影响人(rén)的身(shēn)体健(jiàn)康(kāng)，还具(jù)有(yǒu)消暑解渴的功效。如果在喝时加(jiā)以少许白糖(táng)，味道更为酸甜可口。

浆水是热性还是凉性的

　　1、浆水不是热(rè)性也不(bù)是凉性，浆水(shuǐ)属于(yú)寒性，浆水是(shì)一(yī)种(zhǒng)将栗米通过加工经过发酵后形(xíng)成的白色浆液(yè)，具(jù)有一定的药用价(jià)值。

　　浆(jiāng)水味甘、酸，性凉，无毒，主(zhǔ)要具(jù)有(yǒu)调(diào)中和胃、止呕吐、止渴、消(xiāo)宿食、利(lì)小便、调理脏(zàng)腑(fǔ)、治霍乱痢疾(jí)的功效。

　　2、浆(jiāng)水(shuǐ)性凉善走(zǒu)，有助于调中开胃，促进(jìn)消(xiāo)化。

　　除(chú)了药用，浆水还可(kě)用来做面食，对于消暑解渴有一定的帮助，浆水(shuǐ)一般(bān)可以通过冲水、煮粥或者煎汤等方式食(shí)用。

　　3、由于浆水属于寒(hán)性，因此(cǐ)，妊娠(shēn)期的(de)妇女不建议服用，否(fǒu)则可能(néng)会对胎儿发(fā)育不利。

　　还有体(tǐ)质(zhì)偏(piān)寒者、脾胃虚寒(hán)者都(dōu)不(bù)建议服用(yòng)浆水，因(yīn)为(wèi)服用后(hòu)可能(néng)会加重其寒(hán)性体质。

　　同时在服(fú)用期(qī)间，要注意饮(yǐn)食，避免吃(chī)辛(xīn)辣、刺激(jī)、生冷、油(yóu)腻的(de)食物(wù)，以(yǐ)免影响药效的发(fā)挥。

浆水经常吃对身(shēn)体好不好(hǎo)？

　　作为(wèi)一名(míng)安康人，浆(jiāng)水(shuǐ)菜可(kě)以说(shuō)是家家户户必(bì)备的一(yī)种菜肴！在我们这里甚至(zhì)有(yǒu)这样一(yī)句俗语“三天不吃酸(suān)，走(zǒu)路打圈圈”，意思是说，安康人三天不吃酸(suān)（即浆水菜），走路都没劲轻飘(piāo)飘的。

　　由此(cǐ)可见我们对于酸菜的喜爱。

　　酸菜(cài)制作的时候会有一个发酵(jiào)的过程，在(zài)这(zhè)个过程中会产生(shēng)一些(xiē)微生物，这些(xiē)微生(shēng)物具有帮助消化、清热解毒去火(huǒ)的(de)功效，夏天(tiān)天热的时候，舀上一碗浆水(shuǐ)喝，还(hái)能预防中暑。

　　因此经常(cháng)食用对身体(tǐ)是有好处的。

　　但凡事(shì)都应(yīng)有个度(dù)，所谓过犹不及！ 因为浆水菜(cài)的制作过程中会产生少量的亚(yà)硝酸盐，若是过多的食用，会(huì)对人体的 健康 不利，因此在食用的时候可以多清洗一会儿，这样就可以将危害降到最低(dī)。

　　浆水菜的制(zhì)作方(fāng)法也很简单：一(yī)、把制作酸(suān)菜的蔬菜淘洗干净(jìng)，我们这(zhè)里一般用芥菜和萝卜英子做；二、然后放在开水里(lǐ)翻几个滚捞(lāo)出来倒(dào)入缸或其(qí)他容器中；最(zuì)后(hòu)把下(xià)面(miàn)条(tiáo)时剩下(xià)的面汤(tāng)晾凉(liáng)倒入缸(gāng)中盖(gài)盖(gài)，放(fàng)上(shàng)三五(wǔ)天即可食用！

　　 不(bù)论什么东(dōng)西(xī)，上(shàng)顿下顿那么吃，肯定(dìng)是不好的(de)。

　　 只要浆水没有腐败，其实(shí)基(jī)本上就没什么问题。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)的酸味是来自于乳酸(suān)菌，这(zhè)属(shǔ)于(yú)益生菌，对身(shēn)体有好处。

　　据说调中(zhōng)引气，开胃(wèi)止渴(kě)，解烦去睡，调理(lǐ)脏腑，利小便，乳酸菌更(gèng)可以激(jī)活人体内的某些免疫细胞，使人体自(zì)我调节的能(néng)力增加，进而增加免疫力(lì)。

　　不过，世(shì)上没(méi)有(yǒu)仙丹(dān)妙药(yào)，不论什么东西(xī)，没有100%全(quán)是优点而毫(háo)无(wú)缺点的。

　　浆(jiāng)水也一样。

　　 浆水这种发酵食物，吃多了，会影(yǐng)响人唾液的(de)分泌，并(bìng)可能因此而(ér)食欲减退。

　　 浆水是酸性的，会中和人体内(nèi)的(de)碱性物质钙，大量消(xiāo)耗人(rén)体中的钙。

　　人体内缺(quē)钙，孩子的(de)话(huà)，就会影响个(gè)头发育，大(dà)人的话，可能导(dǎo)致骨质疏松。

　　 浆水这种发酵的酸性食物，容易使人罹患各种(zhǒng)化脓性疾病，如痤(cuó)疮(chuāng)、疥(jiè)肿、扁桃体(tǐ)炎症等等。

　　 吃太多(duō)浆(jiāng)水，还会引起人的精神(shén)不稳(wěn)定，导致(zhì)睡眠质量变差等。

　　当然，世上本就(jiù)没有(yǒu)绝对意义上的安全食品，而且一般人也不会真的经年累月上顿下顿吃浆(jiāng)水。

　　普通吃(chī)，隔三(sān)差五来一顿浆(jiāng)水(shuǐ)面，完全(quán)没有问题。

　　一提(tí)起浆水我(wǒ)的哈喇(lǎ)子都要留下来(lái)啦！这可(kě)是(shì)家乡特有的美味呀！从(cóng)小家里就(jiù)会作上(shàng)一坛浆(jiāng)水(shuǐ)，不论是煮面还是凉拌，或(huò)作浆水鱼、浆水(shuǐ)豆腐都是美不可言(yán)，浆水的味(wèi)道(dào)一直伴(bàn)随着我成长(zhǎng)！

　　 老家(jiā)的(de)浆水是(shì)用三油菜，拉拉菜或罗卜叶子芹菜等用清(qīng)水洗干净用沸水焯一下(xià)，放入干净的坛(tán)子(zi)中（不(bù)能沾一点油脂(zhī)）倒入酸浆(jiāng)水老汤盖(gài)上盖子过几天菜(cài)色(sè)变黄，就可以食用了，浆水菜(cài)不(bù)论(lùn)下面，凉拌吃起来(lái)酸爽，脆口，那叫(jiào)一(yī)个美！

　　但是(shì)浆水吃多了(le)好不好呢，浆水是(shì)有(yǒu)浆水汤中酵母菌发酵形成(chéng)的(de)，有调(diào)中和胃，化积止渴(kě)生津消暑的作用(yòng)，浆(jiāng)水虽(suī)好吃(chī)但也(yě)不是多(duō)多(duō)益善(shàn)，比(bǐ)如孕妇就不可(kě)多吃，浆水在发酵过程中会产生一(yī)些亚硝(xiāo)酸盐(yán)，多(duō)吃对生体 健康 不利，另外浆(jiāng)水过酸对(duì)有(yǒu)胃溃疡(yáng)的患者会(huì)加重溃疡对胃不好(hǎo)，浆水还(hái)有刮(guā)油(yóu)脂的(de)作用过多食(shí)用胃里(lǐ)会有(yǒu)些不适，要搭配些其(qí)他养(yǎng)胃(wèi)小菜一起食用，还(hái)有刚发(fā)酵(jiào)好的浆水(shuǐ)要尽(jǐn)早(zǎo)食用不(bù)要泡太久如(rú)果发现(xiàn)浆水汤色(sè)变(biàn)浑，有(yǒu)异味上(shàng)面飘有白色(sè)就不(bù)能食(shí)用了(le)，不然会(huì)吃坏肚(dù)子甚至食物中(zhōng)毒！所以说(shuō)浆(jiāng)水好吃可不(bù)要(yào)贪吃哟！

　　浆水(shuǐ)是酸性(xìng)的，经常吃没(méi)事，但不要(yào)大量吃，如果量又多(duō)，吃的又频繁，那就会胃酸，营养(yǎng)不良，再(zài)喜欢(huān)吃的东西也(yě)要(yào)适量(liàng)控(kòng)制，2到3天吃一次(cì)，既清淡又(yòu)还有增进食欲的功能也很不错。

　　回答完题主问题，这里给大家普(pǔ)及一(yī)下浆水(shuǐ)是什么东西，相信很多(duō)朋友不清楚这道(dào)菜的。

　　浆水在我们这里冬(dōng)天大部分人家都要(yào)腌一(yī)坛，用来解馋。

　　浆水的制作并不复(fù)杂，但一定要干净，我(wǒ)妈是(shì)用芥菜(cài)的根和(hé)叶切碎，放入洗干净(jìng)的小陶坛，然后加入开水，盖好盖子，静(jìng)置大约一个(gè)星期就可以食用了。

　　如果放置的地方温度低，腌制时间会更久一些。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用时(shí)要(yào)注(zhù)意(yì)用(yòng)专用的器具(jù)舀菜，这菜(cài)最怕荤腥(xīng)油腻，和沾过别(bié)的东西又(yòu)来舀它(tā)，所以这(zhè)菜(cài)也是很(hěn)排它很(hěn)专(zhuān)一的，嘻嘻！如(rú)果用不干净器具沾过这(zhè)菜，浆(jiāng)水马上变质，表面起一层白沫(mò)，浆水就(jiù)不好(hǎo)喝了，菜也会(huì)腐烂(làn)变(biàn)质。

　　我们吃的时候酸菜可以包饺子，包子(zi)，还(hái)可以蒸着(zhe)当才吃，放(fàng)点葱花，一点(diǎn)油(yóu)，非常好吃。

　　也(yě)符合现(xiàn)代人的 健康 食(shí)谱。

　　浆水还可以做汤，作为面(miàn)食作料，还有一个特点就是可(kě)以解酒，喝高的人喝一(yī)勺酸汤(tāng)，一会就好了。

　　还可(kě)以(yǐ)解毒，我们这里(lǐ)偶尔(ěr)会有想(xiǎng)不开喝了什么(me)不(bù)好的东西，急救就是灌(guàn)浆水(shuǐ)，让(ràng)病人呕(ǒu)吐。

　　我说了这么多，亲们知道浆水的来路和好处与弊端了吧？说的(de)不清(qīng)楚和有(yǒu)疑问可以留言和私信奥！谢谢(xiè)大家！

　　 浆(特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么jiāng)水经常吃(chī)肯定(dìng)对身(shēn)体(tǐ)不好，特别(bié)是对胃不(bù)好。

　　所以有(yǒu)胃(wèi)病的人就不(bù)要吃浆(jiāng)水了，那样的话只会加重(zhòng)病情，不利于胃(wèi)病的康复。

　　过去(qù)艰(jiān)苦(kǔ)年代，人们经济不宽裕，为了(le)节省开支，就经常(cháng)用浆水代替醋做调味(wèi)品，所以很多经常吃浆水的人，就患有(yǒu)胃病。

　　浆水本属寒凉之物，有(yǒu)清热降火功效。

　　实际生活(huó)中，好多人感觉上(shàng)火了，就会吃(chī)浆水面，特别是芹菜浆(jiāng)水，清热降火功效很明显。

　　吃(chī)浆水的最好时节就是夏天。

　　炎(yán)炎烈日，骄(jiāo)阳似(shì)火，一(yī)碗清香可口(kǒu)的浆水面，让人(rén)顿觉神清气爽，舒坦极了(le)。

　　另(lìng)外(wài)浆水一定要注意(yì)卫生，因为如果保护不好(hǎo)，浆水极(jí)易腐败变质，就(jiù)是人们常说(shuō)的“白花”，这是一种对(duì)变质浆水很形象的说法，浆水如果变质了，上面会有一层白花花的绒毛一样的(de)东西，这(zhè)就意味着浆水不(bù)能食用(yòng)了。

　　解救的办法(fǎ)就(jiù)是把这层白花花的东(dōng)西撇出(chū)倒掉，往浆水里从新加入(rù)新鲜的面汤。

　　胃病(bìng)多因(yīn)寒(hán)凉引(yǐn)起，而浆(jiāng)水(shuǐ)本身(shēn)就是寒(hán)冷(lěng)之物，所以更容易(yì)加(jiā)重(zhòng)病(bìng)情。

　　有(yǒu)胃病(bìng)的(de)人，不建(jiàn)议食用(yòng)浆水，最好吃(chī)醋。

　　现(xiàn)在生(shēng)活水(shuǐ)平提高(gāo)了，经常吃浆水的人越来越少，偶尔为了换换口味，吃一两次(cì)浆水，也没有什么不可以(yǐ)的！

　　 浆水是西北地区普通百(bǎi)姓(xìng)家常(cháng)见的(de)食(shí)物(wù)，南方人品尝后(hòu)大(dà)都(dōu)面露一付难以(yǐ)置信的表(biǎo)情。

　　西北长大的(de)孩子不论(lùn)走到那里都会铭记(jì)着那种味道，那是家的味道，母(mǔ)亲(qīn)的味道。

　　 浆(jiāng)水是个好东西，不能(néng)说多吃，什么东西吃(chī)多(duō)了都不

　　 舒服。

　　正常的一(yī)顿饭，和平时一样吃(chī)。

　　没什(shén)么不好。

　　每个人的身(shēn)体状况不(bù)同。

　　缺乏胃酸的两三天(tiān)不吃(chī)。

　　反(fǎn)而感觉身体不舒适，如果是(shì)胃酸过多，适可而止。

　　 七十年(nián)代我们靠(kào)浆水过(guò)日子，有什(shén)么不好，不(bù)过现在时代不同了(le)，人们这不行，那不成(chéng)！

　　 浆水(shuǐ)经常吃(chī)不好、中老年(nián)本身缺钙浆(jiāng)水虽然降脂(zhī)好、但是杀钙利害、不能多吃(chī)对身(shēn)体(tǐ)不好！

　　夏季(jì)即将到来，让人酸爽(shuǎng)无比的浆(jiāng)水(shuǐ)面可是降暑开(kāi)胃的一道美味！母亲(qīn)用(yòng)芹(qín)菜做(zuò)的浆水，在我(wǒ)们村，远近闻名(míng)，很多同村人不论(lùn)远近，都来请(qǐng)教浆水做(zuò)法(fǎ)，因为初做浆水的水(shuǐ)要(yào)用别人做好(hǎo)现成的浆(jiāng)水，做(zuò)因子！

　　 母(mǔ)亲的浆水主(zhǔ)要原料就是下过面的(de)面汤，和新(xīn)鲜的(de)芹菜，母亲有高(gāo)血压，她(tā特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么)说喝这个浆水，能帮助(zhù)降血压！不知道是不是真的有疗(liáo)效？而且用浆水泼(pō)出来的面(miàn)，能对便秘有明(míng)显效果！

　　 但是(shì)凡事有(yǒu)个度，浆水更(gèng)换不及(jí)时，容(róng)易变(biàn)质，会(huì)导致肠胃腹泻！也不能长(zhǎng)期(qī)食用！太凉(liáng)！只能(néng)是夏季吃，比较适(shì)宜！

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