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身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢？在(zài)蒸年糕时发现年糕还(hái)没有蒸熟，可以(yǐ)在锅里(lǐ)加点(diǎn)水，然后把年(nián)糕放进去再蒸一会的。关于年(nián)糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办(bàn)呢(ne)以及年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么(me)办呢，年糕太厚蒸不熟怎么办视频，年糕太厚蒸不熟怎么办窍门，蒸年(nián)糕蒸不熟怎么办(bàn)，年糕(gāo)没蒸熟怎么办等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

年(nián)糕是大米做的吗

　　是的(de)，年糕是(shì)大米做的(de)。

　　年糕是(shì)用大(dà)米或糯(nuò)米做的。年(nián)糕多用糯米(mǐ)磨粉制成，而糯米是江(jiāng)南的特(tè)产，在北(běi)方有糯身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么米那样黏性的谷物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且(qiě)还甜。其制作方法是，将糯米粉用绢罗(luó)筛(shāi)过(guò)后，

　　加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶(yè)裹(guǒ)起(qǐ)蒸熟即成(chéng)。这(zhè)种糯米糕点颇具中原(yuán)特色。

　　用大米制作年糕的代表是弋阳(yáng)年糕，弋(yì)阳年糕以(yǐ)弋阳大禾(hé)谷(gǔ)米为原(yuán)料，采用“三蒸两百锤(chuí)”的独特工艺制作而成。

年糕太厚蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)怎(zěn)么办呢

　　在蒸(zhēng)年糕时(shí)发现年糕还没有蒸熟(shú)，可以在锅里加点水，然后把年糕放进去再蒸一会(huì)。

　　要(yào)判断(duàn)年糕是(shì)否蒸好，只需要把一根筷子戳进去再(zài)拿出来，如果发现筷子表(biǎo)面是干燥(zào)的，说明年糕就蒸好了，如果筷(kuài)子上沾了一点(diǎn)年糕，并且很(hěn)黏，就是还没有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年(nián)糕，与年年高(gāo)谐(xié)音，寓(yù)意着小(xiǎo)孩身高(gāo)一年比一年(nián)高。

　　所(suǒ)以前(qián)人有诗称年糕：年(nián)糕(gāo)寓意稍云(yún)深，白色如(rú)银黄色金。

　　年(nián)岁(suì)盼高时时利，虔诚(chéng)默祝望财临。

　　据说年糕是从春秋战国时期吴国都(dōu)城(chéng)（现(xiàn)江(jiāng)苏省苏州市）传递到四(sì)面八方。

　　宁波一身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么带民间有年糕年(nián)糕年年(nián)高，今年更比去年好的民谚(yàn)。

　　人们(men)还用年糕(gāo)印板(bǎn)压成五福、六(liù)宝、金钱、如意(yì)等(děng)等形状外观，象征吉祥(xiáng)如(rú)意、大吉(jí)大利(lì)；有的则做成玉兔、白鹅(é)等小(xiǎo)动物，构(gòu)成真正意义(yì)上的内(nèi)容(róng)与形式的完美结合(hé)。

　　有经验(yàn)的年糕师傅(fù)说，要想做(zuò)出(chū)好的年糕，最重要的是注意水和(hé)油的运(yùn)用。

　　除此，糯(nuò)米粉是否纯(chún)也很重要，一般市场上买的糯米(mǐ)粉大多是(shì)掺(càn)杂(zá)了别的米粉，所以吃起(qǐ)来(lái)不够软糯。

　　年糕应(yīng)直接用糯米做，为的是保正年糕的纯(chún)正度(dù)和(hé)原汁原味。

　　做年(nián)糕很(hěn)简单，年(nián)糕可以做成很多种口味(wèi)，但都是在最(zuì)基本的原味年糕上(shàng)加(jiā)入个(gè)人喜欢的其它(tā)材料(liào)，如红枣等。