燕京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业绩(jì)大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年(nián)一季报，实现营收35.26亿元(yuán)，同比增(zēng)长13.74％；实现净利润(rùn)6456.38万元，同比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)7373.28％。另据(jù)2022年年报，去年燕京啤酒的(de)营收为132.02亿元，同比(bǐ)增(zēng)长10.38％；净(jìng)利润为3.52亿元，同(tóng)比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头(tóu)青(qīng)岛啤(pí)酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一(yī)年实现营(yíng)收和净利润的双增(zēng)长(zhǎng)。

　　财(cái)报数据显示，2022年，青岛啤酒(jiǔ)实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿(yì)元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增长5.6％；实现净(jìng)利润43.44亿元，同比下降(jiàng)5.3％，剔除(chú)一次性初始(shǐ)补偿收益影(yǐng)响后(hòu)，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取(qǔ)得，是啤(pí)酒企业调整(zhěng)产品结构、上调(diào)产品售价的结(jié)果。

　　相比于净利润的(de)高增长，上述三家(jiā)啤酒上(shàng)市(shì)公司(sī)的营收增(zēng)长(zhǎng)幅度并不大，销(xiāo)量增长也不如人意。不过，其(qí)高(gāo)端(duān)产品的表现却非(fēi)常亮眼。当(dāng)然，业(yè)绩数字增长的背后亦不乏关厂减员、出售土(tǔ)地等降低经(jīng)营成本、改善盈利的(de)情况(kuàng)。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停(tíng)部分工厂(chǎng)是为了提(tí)高运行效率(lǜ)，降低运营成本，同时淘汰低端落后产(chǎn)能(néng)，而(ér)新(xīn)增(zēng)产(chǎn)能是(shì)为了利(lì)用自身品牌、品质和区位优势，扩大(dà)高端(duān)产(chǎn)品的占(zhàn)比，符合(hé)整(zhěng)个行业消费结构(gòu)升(shēng)级的趋势。

　　动(dòng)辄上千(qiān)元，啤酒迎来高(gāo)价潮

　　随着啤酒(jiǔ)由增量市(shì)场转为存(cún)量市场，啤酒企业(yè)想依靠卖更多的啤酒(jiǔ)来拉动(dòng)业绩(jì)增长变得(dé)越(yuè)来越难。

　　过去一年(nián)，上(shàng)述三家(jiā)啤酒上市公司的产(chǎn)品销量增长幅度(dù)均在个(gè)位(wèi)数。其(qí)中，华润啤酒销量1109.6万(wàn)千(qiān)升，微增0.4％；青岛啤(pí)酒实现产品销量807.2万千升，同(tóng)比增长1.8％，其中主(zhǔ)品牌销(xiāo)量444万千(qiān)升，同比增(zēng)长2.6％；燕京啤酒实现产(chǎn)品销(xiāo)量377.02万千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒销量增长乏(fá)力(lì)的局(jú)面，啤酒企业都把目光锁定在高端(duān)化上，啤酒(jiǔ)圈(quān)因(yīn)此迎来一波“高价潮”。

　　过去一年，华润(rùn)啤酒推行多元(yuán)品(pǐn)牌(pái)组合建(jiàn)设，并推出(chū)多款新(xīn)品，其中，在(zài)“醴”的(de)基础上推出首(shǒu)款超高端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另(lìng)外，华润啤酒高(gāo)端产品黑狮果啤、雪(xuě)花全麦纯生及碳酸(suān)饮料雪(xuě)花小啤(pí)等产品也相继上市；青岛啤酒在保持(chí)“青岛啤酒主(zhǔ)品牌+崂山啤酒(jiǔ)第二品牌”战略的同时，也(yě)加(jiā)快布(bù)局高端(duān)和超高端市场；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)则持续实施大(dà)单品战(zhàn)略，形成(chéng)以燕(yàn)京 U8、燕京 V10等产品为(wèi)代表的大单品与特色产品组合的(de)产品(pǐn)矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒(jiǔ)的售(shòu)价也不断(duàn)上(shàng)涨。2022年年初，青(qīng)岛(dǎo)啤酒推出了一款名(míng)为“一世传(chuán)奇”的高端(duān)啤酒，这款(kuǎn)一瓶1.5升(shēng)装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪花(huā)啤酒最高端的(de)啤酒(jiǔ)“醴”，两瓶装(zhuāng)礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩(jì)的提振效应明显。华润啤(pí)酒表(biǎo)示，2022年(nián)，高档及以上啤(pí)酒销(xiāo)量约210.2万千升，较(jiào)2021年增长约(yuē)12.6％，产品结构(gòu)得到(dào)优化(huà)；青岛啤酒中高端以上产(chǎn)品(pǐn)实现销量293万千升，约占全(quán)年总销量807.2万千(qiān)升(shēng)的(de)36％，中高端以上产品(pǐn)销量(liàng)同比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒的核心大单品“燕京U8”的销量达39万千升，同可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思比增长超(chāo)50％。从吨价看，中信(xìn)证券(quàn)研报(bào)显(xiǎn)示(shì)，燕京(jīng)啤(pí)酒的吨价超(chāo)3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全球啤酒原材料及包装物成本上升，燕京啤酒和华润啤酒的整体毛利率均有所(suǒ)下滑。

　　在此(cǐ)情况(kuàng)下，部分啤酒企业(yè)开(kāi)始筹划(huà)拓展(zhǎn)非啤酒业务，寻(xún)找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公司向山东景芝白酒注资13亿元，收购其40％股(gǔ)权。2022年，华润(rùn)啤酒又(yòu)相(xiāng)继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成为这两家(jiā)白(bái)酒企(qǐ)业的实控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨入白酒行业的(de)目的是(shì)希望(wàng)借助白酒来实现高端化发展。

　　一边关(guān)厂卖地，一边扩建产能

　　过去(qù)一年，众多啤酒企业的营收增速放缓(huǎn)，但净(jìng)利(lì)润大(dà)多实现了可观的增(zēng)长，除了高端化战(zhàn)略(lüè)带来的拉动效应外，也与(yǔ)其关厂裁员、变卖资产(chǎn)以缩(suō)减(jiǎn)成本的策略有关(guān)。

　　华(huá)润啤酒在(zài)年报中透露，截(jié)至2022年(nián)年底(dǐ)，公司在中国(guó)内地24个省、市(shì)、区营运63间(jiān)啤酒厂，目前正持续(xù)推动优(yōu)化产能布局(jú)，已停止营运两间(jiān)啤(pí)酒(jiǔ)厂(chǎng)。财报显示(shì)，2022年，华润啤酒于(yú)2022年一次性(xìng)确(què)认员工补偿及安置费用(yòng)和关厂相关的(de)固(gù)定资产(chǎn)减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关(guān)厂(chǎng)”已经成(chéng)为国内啤酒企业优化经营的(de)常用手(shǒu)段。燕(yàn)京啤酒在近期(qī)的(de)投资者交流会上就透露，已着(zhe)手(shǒu)开(kāi)始进行关厂动作，同时调(diào)整和精简总部和工厂员工架(jià)构(gòu)，压缩管理层级，未(wèi)来公(gōng)司(sī)销售、管理(lǐ)费用(yòng)率有望持续收缩。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企业也出现较(jiào)大规模(mó)的减员。

　　财(cái)报数据显示(shì)，2022年，华润啤酒人员减少的(de)趋势仍在延续，全(quán)年共聘用约2.4万人，较2021年减少(shǎo)1千人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在职员工数合计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒(可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思jiǔ)2022年在职员工数合(hé)计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出售(shòu)空置的土地也为(wèi)啤酒上市公司(sī)增(zēng)厚了利润。

　　今年(nián)3月(yuè)2日，青(qīng)岛啤酒发布公告称，董事会同意(yì)政府对公司所属杨家群货场土地(dì)进(jìn)行(xíng)收(shōu)储(chǔ)。今年3月1日，公(gōng)司收到上述目标土(tǔ)地(dì)的(de)征(zhēng)收补偿总价(jià)款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)也曾(céng)通过资(zī)产处置(zhì)的方式获(huò)得4.81亿(yì)元的收益，较上一年(nián)增加4.86亿(yì)元(yuán)。青(qīng)岛啤酒表(biǎo)示，这(zhè)部分收益主要系(xì)公司取得处置土(tǔ)地使用权等长期(qī)资(zī)产的收益(yì)同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询有限公司、华润(rùn)雪花啤酒（中(zhōng)国(guó)）投资有(yǒu)限(xiàn)公(gōng)司(sī)及本公司间接全资(zī)附属公(gōng)司华润(rùn)雪花啤酒（中国(guó)）有限公司签(qiān)订搬迁补偿协议，华润啤(pí)酒就出让其拥有的地块(kuài)收取(qǔ)初始补(bǔ)偿收益约17.55亿元，对应税后(hòu)收益13.16亿元。仅此一(yī)项，就为华润啤酒带(dài)来了当(dāng)年约(yuē)三成的利润。

　　而在(zài)关厂裁员(yuán)的(de)同(tóng)时，啤酒企业可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思也在筹划新增产(chǎn)能(néng)。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共(gòng)有7个搬(bān)迁新建项目启(qǐ)动，包括蚌埠80万(wàn)千(qiān)升/年(nián)搬迁新建项目(mù)、喜力厦门40万(wàn)千升/年新(xīn)建(jiàn)项目等(děng)，同时还(hái)有8个项目正式投产运营，包括杭州(zhōu)工厂20万千(qiān)升/年(nián)喜力啤(pí)酒升级改(gǎi)造项目、黔南工厂新增12万罐/小时罐(guàn)装生产线项目等。此(cǐ)外，燕(yàn)京啤(pí)酒与青岛啤酒也在年度报告中披(pī)露(lù)了多项新建、搬迁和改造(zào)工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思