三眼蟹为(wèi)什(shén)么有三个眼，三眼蟹为(wèi)什么(me)有(yǒu)三(sān)个眼睛螃蟹(xiè)是(shì)我们生(shēng)活中比较(jiào)常见(jiàn)的海(hǎi)鲜(xiān)种类，螃蟹的种类有很多，做法也(yě)有很多，深受大众的喜爱，味道十(shí)分可口，那么三只(zhǐ)眼睛的(de)螃蟹(xiè)是怎么回事呢(ne)的。

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三眼蟹为什么有三个眼，三(sān)眼蟹为什么有三个眼睛

三(sān)眼蟹(xiè)为(wèi)什么有三个眼

　　三眼蟹(xiè)又被(bèi)称作(zuò)红星梭子蟹(xiè)、三点(diǎn)蟹、枪蟹以及水蟹等，一般红(hóng)星(xīng)梭子(zi)蟹(xiè)头(tóu)胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个(gè)显著的(de)疣状(zhuàng)隆(lóng)起(qǐ)，看起来感觉像是(shì)眼睛，螯(áo)足(zú)发(fā)达(dá)，长节(jié)呈棱柱形，内缘具钝齿，属(shǔ)于(yú)暖水性(xìng)底层蟹类，味甘性寒，其(qí)中含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、纤维(wéi)素、维(wéi)生素、脂肪以及多(duō)种(zhǒng)矿物质化合物，营养价(jià)值以及(jí)食用价值(zhí)比较高(gāo)。

　　 三眼蟹并不是说(shuō)它(tā)有三个眼睛，而是说它表面有(yǒu)3个显著的隆(lóng)起部位，看起来就像(xiàng)是眼(yǎn)睛，但并不是真(zhēn)正的眼睛。

三眼蟹死(sǐ)了还能吃吗

　　根据实际情况而(ér)定(dìng)。

　　一般情况下三眼(yǎn)蟹这种海产品，都是建议吃(chī)新鲜的(de)比较好，因为三眼蟹属于(yú)一种高蛋白、高脂肪(fáng)的食物，死亡之后很容易滋生(shēng)细(xì)菌以(yǐ)及微生物，食用之(zhī)后(hòu)容易加(jiā)重人体(tǐ)的胃(wèi)肠(cháng)道蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻(xiè)以及便(biàn)溏等不适症状发生(shēng)，对人(rén)体的健康(kāng)造成(chéng)威(wēi)胁。

　　 所(suǒ)以死亡之后的三眼蟹一般(bān)是不建议吃的，尤其是死的时间比较长的，但要是才死(sǐ)的(de)三眼蟹，那(nà)么还是可以适当(dāng)进行食用的。

三眼蟹和梭子蟹一(yī)样(yàng)吗

　　没有(yǒu)什么区别。

　　三眼(yǎn)蟹又称三点(diǎn)蟹、红星梭(suō)子蟹、梭子蟹、枪蟹、海(hǎi)虫(chóng)、水(shuǐ)蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等，和梭子蟹指(zhǐ)的是同一种蟹，肉质(zhì)细嫩，其中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、维生素、脂肪、磷脂、纤(xiān)维素(sù)以及钙(gài)、铁、磷等(děng)成分物质，营养价值(zhí)以及食用价值比较高，深(sh大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水ēn)受人们的喜(xǐ)爱(ài)欢迎(yíng)，所以(yǐ)说(shuō)三眼(yǎn)蟹和梭子蟹其(qí)实是(shì)一种蟹(xiè)，深受人们的喜爱(ài)和欢迎。

三眼蟹死了(le)多久(jiǔ)不能吃

　　超过6-8小时就不建(jiàn)议(yì)再(zài)吃。

　　三眼蟹是一种很(hěn)容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物的海产品，尤其(qí)是(shì)死亡之(zhī)后，其中的蛋(dàn)白质、脂肪以及维生素(sù)等成分物质，就(jiù)很容(róng)易被(bèi)细菌(jūn)以及(jí)微生物侵害，从而导致其变质，食用之后对人(rén)体的健康造成(chéng)威胁，一般三(sān)眼蟹死了6-8小时之(zhī)后就不建议(yì)再(zài)进(jìn)行(xíng)食(shí)用了。

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