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  含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量(liàng)乘100%。

  食用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主要(yào)成分,从地下岩(yán)盐沉积(jī)物(wù)和(hé)天然卤(lǔ)水中提(tí)取的加(jiā)工过的食用盐,不含低钠盐,含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素。

  盐在化学中,是指一(yī)类(lèi)金属离子或(huò)铵根(gēn)离子,属于化合物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而(ér)制(zhì)得。

  在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在,如明矾就是天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用的复(fù)盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎么求(公式(shì))

  含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

  1、食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分(fēn),从(cóng)海(hǎi)带冲水、地下岩(矿(kuàng))盐沉积物和天(tiān)然卤水(盐(yán))水中提取的加工过的食用盐,不含(hán)低钠(nà)盐。

  食盐的主要成分是氯化钠(nà)(NaCl),它含有少量的水(shuǐ)和杂质以梭子蟹什么时候上市,舟山梭子蟹什么时候上市f0000; line-height: 24px;'>梭子蟹什么时候上市,舟山梭子蟹什么时候上市(yǐ)及(jí)其(qí)他元素,如(rú)铁、磷和碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一类金属离子或铵根(gēn)离(lí)子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼物,溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

  复盐通常可(kě)由混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而(ér)制得。

  在自然界中广泛存在,如(rú)明矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐有多(duō)种颜色,不同颜色(sè)的(de)盐对应不同的种类:

梭子蟹什么时候上市,舟山梭子蟹什么时候上市  (1)黄(huáng)色(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(sè)(例(lì)如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫(zǐ)色(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化(huà)铁)

  (6)绿(lǜ)色(sè)(例如六(liù)水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉(fěn)末状时为白色

  2、盐的物理性质(zhì):

  (1)味道:

  不同(tóng)的(de)盐可以(yǐ)激发不同的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸(suān)铅[2],若食用会(huì)导致铅中毒)、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜(xiān)味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐(强盐)是不可挥发的,且没(méi)有气味。

  而弱(ruò)酸或弱碱盐(弱盐)则会根据共轭酸(suān)碱洞族对而产生不(bù)同的气味(例(lì)如醋酸(suān)盐则会(huì)有醋酸的味道(dào),氰(qíng)化氢则(zé)会有苦(kǔ)杏仁味等),此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且(qiě)由于水解(jiě)反(fǎn)应和(hé)弱盐合成的反应是可(kě)逆反(fǎn)应,因此当有水分存在时会(huì)加速弱盐的分(fēn)解。

  (3)溶解度(dù)

  许多(duō)离子(zi)化合物都可以溶(róng)解在水或是类似的溶(róng)剂中(zhōng),化合(hé)物的溶解度和(hé)组成的阴离(lí)子和阳离子以及(jí)溶剂(jì)都有关,因此有一(yī)特定的关系。

  阳离子当中,所有钠(nà)离子、钾离子及铵(ǎn)离(lí)子的盐均可溶于水(shuǐ);而(ér)阴离子中(zhōng),硝酸(suān)盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水中溶(róng)解(jiě)。

  除了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅(qiān)外,大(dà)部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也(yě)都可以溶于水。

  不过若离子(zi)之(zhī)间的键结很强,产生高度稳(wěn)定(dìng)的固体,在水中也(yě)就不易溶(róng)解(jiě),例如大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水,例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资(zī)料来源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考资料来源:百(bǎi)度百科(kē) - 化学(xué)方程式

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