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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建(jiàn)议吃了(le)。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的(de)条(tiáo)件下，大部分酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也(yě)同(tóng)样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细菌即(jí)使(湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少shǐ)是在(zài)温度(dù)很(hěn)低的情况下也(yě)同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长(zhǎng)时(shí)黄鳝还是会(huì)有变质的可能(néng)性(xìng)。湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现(xiàn)变(biàn)质的情(qíng)况，但是经过(guò)长时间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感都已经大大下降(jiàng)，此时继续食用的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果(guǒ)不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里(lǐ)面保存，这样可(kě)以防止黄鳝(shàn)的(de)毒(dú)性增强，不过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具(jù)有杀菌(jūn)的作用(yòng)，因此(cǐ)，刚(gāng)杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然(rán)后再放置在阴(yīn)凉通风的地(dì)方(fāng)，也能够(gòu)保(bǎo)存一段时(shí)间不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以(yǐ)把(bǎ)黄鳝(shàn)放在箱子里面(miàn)，然后(hòu)再(zài)放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在(zài)低(dī)温(wēn)的环境下可以(yǐ)保存比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保(bǎo)存(cún) 有什(shén)么保(bǎo)存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)富含蛋(dàn)白质(zhì)的(de)食物(wù)，有滋养身(shēn)体的(de)养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身(shēn)体中(zhōng)的(de)组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少的毒副作(zuò)用越(yuè)大(dà)，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层(céng)才能暂时(shí)中(zhōng)止黄(huáng)鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶(tǒng)或(huò)盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太(tài)矮，在上(shàng)面(miàn)加个能通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在(zài)水中维持其(qí)营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还可(kě)以将身体里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄出来(lái)。

活(huó)黄鳝可以放在(zài)冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建议将活黄鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温(wēn)的(de)，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝(shàn)的生(shēng)命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要(yào)打(dǎ)开，很(hěn)不利于黄鳝(shàn)的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑(huá)腻(nì)，如果钻进冰(bīng)箱哪(nǎ)个角落(luò)抓(zhuā)斗(dòu)抓(zhuā)不住(zhù)，死在里面也没有(yǒu)人(rén)知道，到时候很不好清理，所以是不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一(yī)买就(jiù)买很(hěn)多(duō)保存起来(lái)，但是黄(huáng)鳝(shàn)的保(bǎo)存并不像普通(tōng)蔬菜那么容(róng)易，它对生存(cún)的环(huán)境(jìng)很挑剔(tī)，在保存期间要时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有害。

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