大明虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及(jí)大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么(me)保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活(huó)在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出(chū)现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋(qiū)季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下(xià)来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就为大家(jiā)分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在(zài)里面放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛(máo)巾，这么做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日(rì)的话可(kě)以用(yòng)大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么(me)处(ch五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力ù)理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身(shēn)松开(kāi)平(píng)放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的(de)缺(quē)点是保鲜袋(dài)容(róng)易破(pò)，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多(duō)，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(b五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力ǎo)存时间(jiān)可(kě)长达一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜(yí)太(tài)久，一(yī)般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自(zì)来(lái)水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在(zài)塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也(yě)可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完全可(kě)以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里面(miàn)，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类(lèi)节(jié)肢动(dòng)物，大多生活(huó)在江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物(wù)，主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两个品种，但基(jī)于人类(lèi)的本质(zhì)，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常(cháng)说的贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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