意大利红烩是什么东西？意大(dà)利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方式(shì)的。关于意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西以及意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道(dào)，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

意大(dà)利是发达国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员(yuán)国,还(hái)是申(shēn)根(gēn)公约(yuē)、八国集团和(hé)联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有(yǒu)番(fān)茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tā一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者ng)汁已差不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后(hòu)，放入火腿丝(sī)和番(fān)茄(jiā)丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面(miàn)上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉上。一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者p>

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者