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冀g是河北哪里的车牌 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸是(shì)可(kě)以泡水喝的。

  松茸(rōng)一般可以泡(pào)水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可以增强人体免疫力,因(yīn)为松茸含有人体所(suǒ)需的各种营养素(sù),松茸在水中浸泡(pào)后,

  许多营养物质会溶(róng)解(jiě)在水中,饮用松茸水能更好地吸收松(sōng)茸的各种营养(yǎng)成分。

  松(sōng)茸是(shì)最有营养的蘑菇,松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微量元素和(hé)49种活性营养素,浸(jìn)泡在水中(zhōng)的松茸的营(yíng)养成分能(néng)很好地被人体吸收,对人体(tǐ)有益。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和(hé)吃法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可以放到冰(bīng)箱的保鲜空间里进(jìn)行保存,但一(yī)定不能(néng)密封(fēng)和水洗,会影(yǐng)响松(sōng)茸(rōng)的口感(gǎn)。

  现在(zài)有的冰(bīng)箱(xiāng)有干湿分储的保鲜空间,松茸可以放进干的(de)地方,这样更容易隔离其它(tā)食材(cái)的影响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包好,放进(jìn)冰(bīng)箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒干的食物可以(yǐ)保存更(gèng)长的时间,口(kǒu)感变(biàn)化也(yě)不会(huì)很大,所以(yǐ)完全可以将松茸切成(chéng)片状,然(rán)后晒干(gàn)储存,这(zhè)样只(zhǐ)要不受潮,就可以长时间的储(chǔ)存。

  但在食用(yòng)时(shí)时(shí)用水泡开后(hòu),会影响松茸的品(pǐn)质,最主要(yào)的就(jiù)是香气肯定有所流失,但营养还是极(jí)其丰(fēng)富的(de)。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜的(de)松茸(rōng)也能长(zhǎng)途运输(shū),只需要在(zài)运(yùn)输之前将松茸冰冻(dòng)处理(lǐ),取(qǔ)新鲜(xiān)的松茸洗净,放进冰箱(xiāng)冰冻(dòng)层中,温度调在零下10度左(zuǒ)右(yòu)进行急速冰镇(zhèn),这(zhè)种冰冻的松茸可(kě)保持新鲜,也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜松茸怎么保存?

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新鲜松(sōng)茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法步骤:将鲜(xiān)松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁即可(kě)食用(yòng)。

  也(yě)可按自(zì)己(jǐ)喜(xǐ)欢(huān)的方式(shì)调汁或使用瓶装鲍(bào)汁(zhī),即可调制(zhì)出自己(jǐ)喜(xǐ)爱(ài)的(de)松茸美食(shí)。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步骤:将鲜松(sōng)茸洗(xǐ)净沥干,切片,使用铁(tiě)板烤制,倒上内蒙产的酥(sū)油,放上(shàng)松茸片煎烤(kǎo),烤至香味扑鼻时(shí),即可使用(yòng),可根(gēn)据自己(jǐ)的需要准备酱(jiàng)油和(hé)盐(yán)等调味料(liào)。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜(xiān)松茸切片(piàn)加入(rù),继续蒸至蛋熟,随(suí)后加(jiā)入少许味(wèi)精和醋(cù)调味(wèi)即(jí)可。

   4、黄油(yóu)松茸(rōng)

   做法(fǎ)步(bù)骤:将洗净的鲜松茸切片后,放入加热后的黄(huáng)油中煎制。

  待松茸(rōng)充(chōng)分飘香后,加入精(jīng)盐即可食用,有条件的可(kě)以(yǐ)用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么(me)保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川、西藏(cáng)等地,大约(yuē冀g是河北哪里的车牌)能保存3天左右;而在东北地区,则可以保存(cún)大约(yuē)7天左(zuǒ)右。

   2、用白(bái)菜(cài)叶子把鲜松茸包(bāo)裹(guǒ)起来,放(fàng)置在阴凉潮湿的地方,可以使松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

   3、若(ruò)想要长时间保存新(xīn)鲜松茸,那(nà)只能分散冷藏:把松茸一个个用吸(xī)水纸或者(zhě)报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放(fàng)在冰箱冷藏,分散隔(gé)开(kāi)保存期更久;放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏(cáng)室,则可以保存一周左右(yòu)的(de)时间,如果还想保存更长时间,只(zhǐ)能把(bǎ)它速(sù)冻。

   4、做成盐渍(zì)松茸保存,具体方法是将整个新(xīn)鲜松茸的放在开水里煮(zhǔ)5分钟(zhōng)左右,沥出(chū),放在一个容器里,再撒上食盐冀g是河北哪里的车牌,就可以了。

  食(shí)用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就(jiù)可以做菜了。

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