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钟南山为什么被说成钟百亿寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿(shòu)眉(méi)是最(zuì)差(chà)的白茶吗(ma)，寿眉(méi)是什么档次的茶(chá)寿(shòu)眉并不是最差的白茶(chá)的。

　　关于寿眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶(chá)以及寿眉是什么档次(cì)的茶(chá)，白茶分(fēn)5个等级，一级寿眉价格(gé)大(dà)概(gài)多(duō)少，八(bā)类(lèi)人群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)钟南山为什么被说成钟百亿生(shēng)活小(xiǎo)知识(shí)：

寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档次的(de)茶

　　寿眉并不是(shì)最(zuì)差的白茶的(de)。

　　寿(shòu)眉比(bǐ)不过贡眉，更别提白(bái)毫银针(zhēn)和白牡丹。

　　看了(le)以上的陈述，估计大(dà)家就会认为寿眉就是白茶中最低端(duān)的茶了。

　　其实(shí)不(bù)是，我一贯反对唯茶叶(yè)的出身论。

　　确实当从原(yuán)料来看，寿眉(méi)原料(liào)级别低，但我们不能(néng)只(zhǐ)从原料来定好(hǎo)坏。

　　原料只(zhǐ)是(shì)其(qí)一，我们还得看加(jiā)工工艺以(yǐ)及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都(dōu)是(shì)不(bù)可缺少(shǎo)的，只谈原料而(ér)忽视工艺(yì)以及后期存放(fàng)都是不正确的。

　　若(ruò)是工艺不好，不重视后期陈放，那么再(zài)好(hǎo)的原料也做不出好茶来。

　　原料好不等于一定能做(zuò)出好茶，只是说容易做出好茶，仅此而已，与最终(zhōng)结(jié)果(guǒ)还需要努力的过(guò)程和后期的保(bǎo)护。

　　寿眉优(yōu)点(diǎn)有(yǒu)很多，它是白茶中(zhōng)产量最多(duō)，类型最多的茶。

　　产(chǎn)量大(dà)是寿眉(méi)最大的优点(diǎn)，如果没(méi)有(yǒu)寿眉，只有(yǒu)银(yín)针或高等级的白牡(mǔ)丹，那(nà)么很多人可(kě)能喝不上白(bái)茶。

　　因为(wèi)本身白茶产量就(jiù)很少了，银针(zhēn)和(hé)高等级的白牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白(bái)茶珍品主要做出口生(shēng)意，国内名声不显，喝银针(zhēn)的(de)人不多。

　　后来白(bái)茶加工技艺得到(dào)巨大进步，摆脱依赖天(tiān)气制茶的(de)窘境，白茶(chá)产(chǎn)量逐渐提高(gāo)。

　　随着制白(bái)茶的热(rè)情高涨(zhǎng)，白茶市场被看好，越(yuè)来(lái)越多的白茶被制作出来供大家饮品，其中寿眉功不可没(méi)。

　　寿眉价(jià)格亲民，因为寿眉原料多，产量大(dà)，所以制成成本相对较低，价格(gé)很亲民，也(yě)因此(cǐ)寿眉才让白茶能快速进入广大茶友视(shì)线中。

　　如果是白毫银针的话，可(kě)能无法像寿眉那(nà)样拥有(yǒu)巨大产量，而没有量就很难快速进入(rù)千家万户中，让大家(jiā)早些品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我(wǒ)们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大家有没有(yǒu)发现(xiàn)，市场上(shàng)的老白茶多数是老寿(shòu)眉。

　　这是因为(wèi)以前银针、白(bái)牡丹(dān)产量(liàng)少，新茶基(jī)本在当(dāng)年(nián)被(bèi)卖掉(diào)或喝掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住(zhù)的(de)概率很大。

　　并(bìng)且(qiě)以前大家存(cún)茶的概(gài)念不深，往往只(zhǐ)是想在家里(lǐ)存(cún)点茶给来(lái)年喝，所以存量有(yǒu)限(xiàn)。

　　寿眉本(běn)来价格亲民，但(dàn)经过多年贮(zhù)存后(hòu)，饮品(pǐn)和功效价值增加，所以老(lǎo)寿眉的价格(gé)并非是低端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多，若按照季节来分，那么(me)寿眉(méi)可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若按(àn)照节气(qì)来分，那(nà)么寿(shòu)眉(méi)可以(yǐ)分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉(méi)等(děng)。

　　不同阶段的寿眉(méi)有不(bù)同的香气与(yǔ)滋(zī)味，像春寿眉接(jiē)近白(bái)牡丹，香气(qì)纯正，滋(zī)味醇爽，秋(qiū)寿眉(méi)的滋味(wèi)相对来讲会(huì)更醇厚，香(xiāng)气浓(nóng)纯。

　　因为寿(shòu)眉的原料(liào)大部分是(shì)叶片，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质(zhì)物质(zhì)丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如(rú)果春(chūn)寿眉是活泼的(de)，那么秋寿眉(méi)是稳重(zhòng)的(de)。

　　春寿眉是嫩(nèn)绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外，还(hái)有褐色、古(gǔ)铜色(sè)、黄色、黑(hēi)色，色(sè)彩比春寿眉更(gèng)加丰富。

　　春寿眉(méi)口感偏(piān)向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉(méi)的口(kǒu)感除了清甜之(zhī)外还更饱(bǎo)满(mǎn)，汤水(shuǐ)稠滑浓(nóng)厚(hòu)，感(gǎn)觉(jué)到满满的胶质(zhì)感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的后(hòu)期(qī)转化能力不俗。

　　白茶保(bǎo)质(zhì)期较长(zhǎng)，一般情况下白茶能放上十来年。

　　我们把贮存三(sān)年以上(shàng钟南山为什么被说成钟百亿)的白茶称为老白茶，而寿(shòu)眉(méi)在后期陈放过程中会(huì)转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些都是令(lìng)人感到(dào)愉悦的香(xiāng)气。

　　不仅是(shì)香气(qì)变得(dé)丰富，滋味也在(zài)悠长岁月中得到升(shēng)华，变得醇厚温和(hé)。

　　总之(zhī)，寿(shòu)眉的优点太(tài)多了(le)，我们不能单纯以原料来定(dìng)好坏，来说它就是低端茶，这(zhè)是(shì)武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的魅(mèi)力并不弱于白(bái)牡丹。

　　在喜欢(huān)喝(hē)寿(shòu)眉的人(rén)眼里，它就是最好的白茶(chá钟南山为什么被说成钟百亿)，最高端的白茶。

寿眉茶(chá)属于(yú)什么茶(chá)

　　寿眉茶属于白(bái)茶，它主要产于福建福鼎(dǐng)，该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶整紧卷如眉，色泽调(diào)和，洁净，无老梗、枳及腊(là)叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质(zhì)特(tè)征：干(gàn)茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色(sè)橙黄或(huò)者深黄，清(qīng)澈(chè)透亮，滋味醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生(shēng)津。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿眉白(bái)茶的新茶泡开后还是一股清香气，这是茶青的味道，并没(méi)有什么醇厚的(de)感觉，但(dàn)这股清香(xiāng)也非常不错，很多茶(chá)友(yǒu)就(jiù)喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明(míng)显的鲜爽(shuǎng)感，味道清爽(shuǎng)清(qīng)甜。

　　而老寿(shòu)眉口感(gǎn)则会(huì)从(cóng)最初(chū)的鲜爽感，逐步(bù)转化为(wèi)沉郁(yù)的口(kǒu)感(gǎn)，茶汤醇(chún)厚而浓(nóng)郁(yù)，柔滑感十足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少温度好

　　对(duì)于水温，适合泡寿眉新茶的水(shuǐ)温最(zuì)好是90度(dù)左右的开(kāi)水，甚至用(yòng)水温(wēn)略低一些、只有85度(dù)的开水冲泡寿(shòu)眉(méi)新茶，同样能(néng)泡出(chū)清新甘甜的美好(hǎo)滋味，新茶和老茶的水温(wēn)是不一(yī)样的。