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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是能够(gòu)生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体分(fēn)析如下：

　　生豌豆(dòu)一(yī)般不含有有毒物质，一般不会(huì)对人体发生晦气(qì)影响，并且(qiě)生豌豆(dòu)中含有(yǒu)多种人体必需的营养物质，比方植物蛋(dàn)白、维生素(sù)C、维生素A、维生(shēng)素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃(chī)生(shēng)豌豆不只能够加速体(tǐ)内推陈出新，促进胃肠道(dà不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思o)活(huó)动，起到(dào)益中(zhōng)气、止(zhǐ)泻(xiè)痢、消痈肿、利(lì)小便等效果，还有助于弥(mí)补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免疫力，增强体(tǐ)质，所以(yǐ)一般(bān)来说，生豌豆(dòu)能吃。

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　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻(dòng)法。

　　先将豌豆在开水中焯水(shuǐ)3~ 5分钟,捞起凉冷,装入(rù)保鲜袋,直接放(fàng)进冰箱冷冻(dòng)室(shì)冷冻。

　　在(zài)零(líng)下10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存(cún)法。

　　将豌豆焯水后(hòu),用凉开水加食盐(yán)制成饱和(hé)溶液,用灌筒瓶或罐子盛到(dào)容(róng)器的十(shí)分之七处,倒入食用(yòng)植物油封(fēng)面,阻隔空(kōng)气,封面(miàn)油层(céng)坚持一到二(èr)厘米深,在常(cháng)温下寄存。

　　此法能保(bǎo)存(cún)三至四个月。

嫩豌(wān)豆荚怎样保存 嫩(nèn)豌豆(dòu)荚保(bǎo)存的办法

　　1、刚从树(shù)上摘下来的那种豌(wān)豆，直接装(zhuāng)在塑(sù)料袋里就(jiù)行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里(lǐ)剥好的，仍然(rán)还带壳的那类豌豆，不要一次全(quán)揉捏放在同一个容器里收纳，最好重量分隔装，然后(hòu)用保鲜膜把这些(xiē)容(róng)器包裹好，再放进冰箱(xiāng)里边保(bǎo)存起(qǐ)来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖(gài)锅盖水(shuǐ)开后比及能闻到(dào)很(hěn)明显的豌豆味的时(shí)分(fēn)捞(lāo)出(chū)放盆子(zi)里(lǐ)冷(lěng)却。

　　等豆子彻底冷却(què)后(hòu)放冰(bīng)箱冷(lěng)冻层，隔两小(xiǎo)时(shí)搅动一下，避免粘在一同。

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