切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰箱能留几(jǐ)天可(kě)以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放(fàng)之前需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的(de)包好，就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了(le)。

　　等(děng)后面拿(ná)出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的(de)地方能(néng)够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可(kě)以保管(guǎn)三个(gè)月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固(gù)的食物，可(kě)以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保存，完整的南(nán)瓜(guā)可(kě)以在(zài)常温(wēn)下放置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可(kě)以在常(cháng)温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不(bù)需(xū)要(yào)特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而(ér)会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的种类很(hěn)多，因此在(zài)选择时也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃(chī)起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜(guā)子饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一些小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜(shuāng)会(huì)一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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