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青椒(jiāo)可以冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱(xiāng)里(lǐ)储存，，如果家里(lǐ)的温(wēn)度不是(shì)特(tè)别高，

　　买回来只需要放在通风(fēng)阴(yīn)凉处保存就可以，建议少买一些，尽量控制购买的量(liàng)，青椒(jiāo)大概(gài)在冰箱里可(kě)以储存(cún)3~5天(tiān)左右。

新鲜青(qīng)椒怎么做存(cún)放(fàng)时间(jiān)长

　　1、谷糠藏(cáng)法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是空心的壳(ké)质物，内含的空气相对稳定，有良好(hǎo)的绝缘性，可保持埋藏环境温(wēn)度(dù)的(de)稳(wěn)定。

　　谷糠(kāng)的体重比较轻，对(duì)辣椒的压力较小。

　　但(dàn)其缺点是吸水(shuǐ)性(xìng)强，易吸(xī)水变红色(sè)。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码(mǎ)、管理等(děng)过程(chéng)与埋藏法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮藏辣(là)椒，且(qiě)以(yǐ)耐藏性(xìng)较好的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比(bǐ)较简单(dān)，但是主要利用青(qīng)椒本(běn)身不喜欢热而喜(xǐ)欢凉的(de)环境。

　　首先应该(gāi)准备一个箱子，然(rán)后在箱子底(dǐ)下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒进行消毒处理(lǐ)，擦干青椒表面的水分，然后将青椒放(fàng)入箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一层青椒(jiāo)，然后铺一层(céng)泥沙(shā)。

　　最后(hòu)将(jiāng)箱子埋在(zài)土(tǔ)里即可(kě)。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种(zhǒng)方法在民(mín)间(jiān)比较常用，首先取一口缸(gāng)，然后在(zài)缸(gāng)底放(fàng)入细沙。

　　还是需要将青(qīng)椒进行消毒，然(rán)后放入缸中，一层青椒一层纱，摆(bǎi)满之后，需要进(jìn)行封口，可(kě)以用(yòng)干净的塑(sù)料布将缸口封紧。

青椒怎么保存(cún)新鲜(xiān)青(qīng)椒怎(zěn)样长期保存(cún)好

　　1、青椒保存环境，青(qīng)椒不适(shì)合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷(lěng)藏温度一(yī)般(bān)在(zài)1-8摄氏度，青椒最低的保存(cún)温度在10摄(shè)氏度，青椒放在冰(bīng)箱中因为过于潮(cháo)湿的环境，也会让青椒提前变瘪，还有(yǒu)可能提早腐烂，所以青(qīng)椒需(xū)要(yào)在干燥环境(jìng)下(xià)保存。

　　青椒也要避免阳光直射(shè)时间过长，最(zuì)好放(fàng)在避(bì)光的位置。

　　2、保存(cún)方法，青椒最直接的保存方(fāng)法就(jiù)是放在阴凉通(tōng)风的地方，不要清洗青(qīng)椒，也不要去(qù)掉果蒂，直(zhí)接将青椒放入塑料袋中(zhōng)，排出大部分空气后，在塑(sù)料袋表面扎(zhā)几(jǐ)个小(xiǎo)孔，然(rán)后(hòu)装入清(qīng)水盆中，保证(zhèng)清水盆中的(de)水不要(yào)进入(rù)塑(sù)料袋中。

　　3、避光密(mì)封(fēng)法保存(cún)青椒，将青椒用(yòng)保鲜膜包(bāo)空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同裹起来，放入一个盒子中，再把箱子用透明胶带(dài)密封起来，最后(hòu)把箱(xiāng)子(zi)放入阴凉通风的地(dì)方，隔段(duàn)时间就翻动一次(cì)，这(zhè)个方法保存青(qīng)椒可达一个月不坏，这(zhè)样的方式适合长(zhǎng)途运(yùn)输。

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