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白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃保质(zhì)期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不(bù)过其保质期(qī)要(yào)参考酿造工(gōng)艺(yì)和环境，以及保存状况等(děng)因(yīn)素(sù)，但凡其中的(de)一个因素出现问题，保质(zhì)期(qī)有可能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要(yào)尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维(wéi)生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色(sè)，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营(yíng)养(yǎng)成分和功效都远高于(yú)现在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄(táo)酒(jiǔ)的历(lì)史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜果，再加人(rén)工精心(xīn)挑选—清洗(xǐ)—破碎—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌(j银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗ūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝(jué)不添加任何工(gōng)业制剂和色(sè)素，是真(zhēn)正意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕(mí)猴(hóu)桃鲜果的果香，又延续了(le)猕猴桃(táo)的营养，口感(gǎn)纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香(xiāng)四(sì)溢(yì)，品质上(shàng)乘。

猕猴桃(táo)酒能(néng)存放多久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒存放时(shí)间一般在(zài)两年左右，不过是要(yào)根据不(bù)同的酿造工艺和环境来(lái)进行决定(dìng)的，对于一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时(shí)候(hòu)会感觉(jué)到十分酸，而(ér)且有(yǒu)异(yì)味的存(cún)在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与白(bái)酒的(de)保存方法和保存(cún)日期完全不同的，我们(men)一定要进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进(jìn)行(xíng)酿制时一定(dìng)要(yào)经(jīng)过消毒处(chù)理，这样才能够延(yán)长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越(yuè)久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中(zhōng)酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和(hé)糖的比例(lì)是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的(de)时候，可以适当加一(yī)些酵母，虽然说猕(mí)猴桃(táo)本(běn)身含有(yǒu)酵母菌，但(dàn)是含量比较(jiào)少，加一些酵(jiào)母菌可(kě)以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中要注意与空气隔绝，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质。

　银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗　但(dàn)要注意(yì)盛(shèng)装猕猴桃酒的容器最(zuì)好有一(yī)个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生大量(liàng)的气体，导致(zhì)罐(guàn)内压力过大而(ér)爆(bào)缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造(zào)成(chéng)发(fā)酵不均或产(chǎn)生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微(wēi)甜或甜(tián)味比较淡（糖(táng)分都转化为(wèi)酒份了），这(zhè)时就要注意将酒渣分离(lí)出来，剩(shèng)下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器，最好是(shì)用玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容量(liàng)不需要太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为(wèi)最(zuì)好。

　　容器事先一定要(yào)清(qīng)洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使用。

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